屏東美食│季節限定澎拜草莓冰,獨特檸檬味令人幸福感爆表
【涼涼─古早味手作創意冰品】是屏東在地特色的冰品店,不只有賣冰品甜點還有滷味,也有批發產品跟提供團購取貨,重點的冰品及甜點可一點都不馬虎,店家所有的餐點全都手工製作,尤其是老闆娘獨家搭配的草莓冰更是讓人愛不釋手的美味。
位於民族路上的【涼涼─古早味冰品】,主打古早味工法的粉粿跟仙草凍,看似簡單常見的冰品其實大有玄機,都是老闆娘精心研發調製,與外面的冰品風味不同,值得專程拜訪。
▲店家內用區只有兩張大桌,不影響特地來此的饕客們。
菜單會隨老闆娘心情調整,每次來訪都能吃到不一樣的餐點,新鮮感十足。
▲店家除了販賣自家產品外還有許多的團購商品跟小農手作的農產品。
草莓冰
嚴選冬季限定的新鮮草莓,老闆娘超豪邁加入當季大量的草莓,淋上店家自己熬煮的草莓醬,加入小粉圓、檸檬汁跟煉乳,草莓醬香甜不膩口帶股清爽的微酸,與酸甜的當季草莓更是絕配,不同程度的酸甜香結合真是太幸福,這碗草莓冰最大的特色就是店家特調的檸檬汁,加進冰裡有股檸檬精油般的香氣,檸檬汁不苦澀,讓整個冰品更加清爽不膩口,讓人可以不斷地享用這碗讓人難忘的草莓冰。
招牌粉粿
店家招牌的粉粿有各種口味,白色是原味,黑色的黑糖口味,黃色的天然染色劑的梔子花製作,每種口味都很獨特,吃起來清涼退火,絕對是不能錯過的甜品。
▲獨特的五色粉粿全都是出於老闆娘之手,紅色的火龍果風味跟紫色的桑葚口味,店家的創意真是讓人嘆為觀止。
仙草凍
只有純粹的仙草乾熬煮的仙草,香氣撲鼻,清甜的風味最後還會回甘,仙草的黑糖膏濃郁香醇,配上奶球很搭,口味香濃滑順,或是加入鮮奶也非常棒的選擇,令人回味無窮的好滋味。
【涼涼─古早味手作創意冰品】
店家地址 : 屏東縣屏東市必信里民族路363-1號
店家電話 : 07 766 3016
營業時間 : 10:00–18:00 星期一、四、日公休
均消價位 : 60元
停車資訊 : 路邊停車
粉絲專頁 : https://bit.ly/3qVbsAO
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