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金澤自由行8個景點推薦:日本三大庭園隱藏巷內、超過2000年歷史神社|Bella出國去

Bella儂儂

更新於 1天前 • 發布於 09月15日18:29 • Naomi

金澤自由行怎麼玩最值得?從日本三名園「兼六園」、古色古香的東茶屋街,到近江町市場海鮮、長町武家屋敷與金箔甜點,一次整理8個金澤必去景點、美食與特色體驗,第一次玩金澤照著走就對了。

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金澤景點推薦

1.兼六園

「日本三名園」這個名號雖然真的聽到爛了,但第一次來金澤,我還是很推薦把兼六園排進行程,而且最好不要趕。從入口走進去後,城市的聲音很快被樹影、流水和碎石路取代,視線也會自然跟著池塘、石橋、老松一路移動,走到霞之池時,眼前突然變得開闊,水面映著樹影,經典的徽軫燈籠就安靜立在岸邊,實際看到反而比照片更有味道。

這裡最迷人的地方,是每走一小段路,風景就會重新排列一次,有時是低垂的松枝,有時是藏在樹後的小橋,偶爾還能聽見水流貼著石頭滑過的聲音。春天有櫻花、秋天被楓葉染成暖色,冬季則一定要看雪吊,一道道繩索從樹頂向外撐開,像替老松搭起巨大的骨架。若時間允許,我會留至少1小時慢慢走,甚至找張長椅坐一下,比起急著打卡,這裡更適合用散步的速度感受金澤安靜又細膩的一面。

-兼六園

地址|〒920-0936石川県金沢市兼六町1

電話|076-234-3800

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金澤景點推薦

2.白山比咩神社

如果兼六園是金澤最經典的散步風景,那鄰近金澤的白山比咩神社給人的感覺完全不同,我反而很喜歡它那種越走越安靜的氛圍。白山比咩神社的歷史相當驚人,相傳創建於崇神天皇7年,也就是西元前91年,至今已有超過2000年的歷史,同時也是日本全國3000餘座白山神社的總本宮,光是知道這層背景,再走進神社時,感受到的氣氛就完全不一樣。神社位在靈峰白山山麓,主祭神為菊理媛尊,長久以來與白山信仰緊密相連。從表參道的大鳥居走進去,兩側高大的杉木把光線切得細細碎碎,腳下只剩石階、風聲與葉片摩擦的聲音,人也會不自覺放慢速度。

走到拜殿前,少了市中心熱門神社的喧鬧,多了一種沉靜的莊嚴感。官方資料記載,幣拜殿內部採總檜造,走進殿內時可以感受到木造空間特有的溫潤氣息;若依現場導覽介紹,其中也使用來自台灣阿里山的木材,淡淡木香在館內散開,整個空間聞起來特別舒服。這裡也和「水」有很深的關係,白山融雪形成的水源滋養整片加賀平原,境內甚至設有禊場,可以在神職帶領下進行禊體驗。

-白山比咩神社
地址|〒920-2114石川縣白山市三宮町ニ105-1
電話|076-272-0680

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金澤景點推薦

3.近江町市場

如果要感受金澤最有生活感的一面,近江町市場就很值得排進行程。這座市場從藩政時代一路走到現在,已經有約300年歷史,至今仍被當地人暱稱為「おみちょ」,建議早上到中午前來最有氣氛,先邊走邊吃,再挑一家海鮮丼或壽司店坐下來;比起把它當成單純的觀光市場,近江町市場也很適合當成認識金澤味道的第一站,喧鬧、鮮活,甚至有點混亂,卻也最容易讓人一下子進入這座城市的日常。

約170間店舖擠在一條條狹窄通道裡,魚販、蔬果店、乾貨、熟食、甜點一路排開,走進去立刻就是一股很真實的市場節奏。這裡完全不用先想好要吃什麼,看到肥厚生魚片、現開牡蠣、甜蝦、螃蟹,常常就會忍不住停下來,也可以記住當地很有趣的「AKB吃法」,A是甘蝦、K是螃蟹、B則是鰤魚,3種都是北陸很具代表性的海味,攤位前那種閃著水光的海鮮陣仗,真的很容易讓人失去理智。

-近江町市場
地址|〒920-0905石川県金沢市上近江町50
電話|076-231-1462

金澤景點推薦

4.東茶屋街

如果要選一個最能代表金澤老城的地方,我會投東茶屋街一票。它不是後來仿古打造的景點,而是真正從江戶時代延續下來的茶屋街。1820年,這裡正式獲准設立茶屋町,當時南北約100公尺、東西約180公尺的範圍內,曾聚集約90間茶屋,後來歷經廢止與重新公許,逐漸發展成金澤最具規模與格調的花街之一。從淺野川一帶慢慢走進來,兩側是一整排深色木造町家,細密的「木蟲籠格子」把光線篩得柔柔的,二樓則保留當年宴席、歌舞與藝妓表演使用的座敷格局。2001年,東山一帶被選定為日本「重要傳統的建造物群保存地區」,所以今天看到的街道尺度與木造輪廓,依然和過去非常接近。

白天這裡有和菓子、金箔、工藝店與町家咖啡,遊客不少,反而更推薦傍晚再來一次。店家陸續關門後,石板路安靜下來,街燈慢慢亮起,偶爾甚至還能聽見藝妓練習三味線或歌舞的聲音從屋內傳出,很多人說這裡是小京都,但我反而不這麼認為,東茶屋街最迷人的地方,其實不是「拍起來很像京都」,而是金澤自己的加賀文化,直到現在都還活在這條街上。

-東茶屋街
地址|〒920-0831石川県金沢市東山1丁目

金澤景點推薦

5.箔一

金澤本身就是日本金箔製作重鎮,當地濕度、水質與氣候都適合製箔,金箔甚至可以被職人打到約1萬分之1毫米厚,薄到幾乎像一層光。如果逛東茶屋街,建議順路去箔一東山店,因為現在幾乎成為金澤代表甜點的「金箔霜淇淋」就是從這裡開始。當年為紀念北陸新幹線開通推出,店員會在你面前把一整張金箔輕輕覆上霜淇淋,那一瞬間真的很浮誇,卻又莫名符合金澤。東山店本身也很有意思,前身是當地老澡堂「東湯」,現在仍保留挑高空間,再加入紅殼色、木格子等茶屋街元素。

-箔一

地址|〒920-0831石川県金沢市東山1丁目15-4
電話|076-253-0891

金澤景點推薦

6.長町武家屋敷

如果東茶屋街讓人想到藝妓與茶屋文化,那長町武家屋敷就是另一個完全不同的金澤。這一帶在藩政時代是加賀藩中上級武士居住的區域,到現在還保留土牆、石板路、長屋門與曲折小巷。沒有太多刻意營造的觀光感,轉進巷子後,視線被土牆切成一段一段,偶爾還會看見大野庄用水從屋邊流過,特別容易讓人想像以前武士每天就是沿著這些路回家。

其中最值得走進去的是「武家屋敷跡野村家」,這裡原本是加賀藩士野村傳兵衛信貞一族的宅邸舊址,今天走進屋內,還能從襖繪、刀劍、甲冑與貼著濡緣流過的庭園水景,看見昔日加賀武士講究又克制的生活美學,更曾被評選為「日本三大庭園造景」。沒有華麗門面,卻能從一面土牆、一條水道和一扇木門裡,看到金澤作為加賀城下町最生活化的一面。

-長町武家屋敷跡
地址|〒920-0865石川県金沢市長町

金澤景點推薦

7.山藤醬油味噌 糀公園

山藤(YAMATO)醬油味噌 糀公園位在金澤港旁的大野町,這一帶自古就是醬油、味噌等發酵食品的重要產地,YAMATO醬油味噌便在這裡把傳統釀造空間重新整理成可以參觀、吃飯、購物與體驗的園區。空氣中帶著淡淡醬香與米麴發酵的氣息,比起單純看展示,更喜歡這種連鼻子都一起參與的感覺。推薦把一餐留在這裡,園內的發酵食美人食堂會把味噌、醬油、甘酒、鹽糀融入料理,再搭配金澤當季食材;如果只是想吃點甜的,也有園區限定的「こめはなチーズソフト」起司霜淇淋。

-YAMATO・糀公園
地址|〒920-0331石川県金沢市大野町4丁目イ170
電話|076-268-5289

金澤景點推薦

8.割烹寿司志げ野

金澤向來以密集的高水準餐廳聞名,甚至常被拿來與東京銀座並列討論,如果來到金澤,不想把選擇只停留在握壽司,「志げ野」會是很值得排進行程的一站。店就藏在片町,離犀川大橋不遠,推門進去是很典型的日式割烹氛圍,坐在吧檯前可以直接看師傅處理魚料,也有包廂,整體比熱門觀光壽司店多了一點在地餐館的沉穩感。金澤位在日本海側,本身就是海鮮條件非常好的城市,志げ野常備30種以上壽司魚料,同時提供近100道和食料理,所以一餐裡可以從生魚片、握壽司一路吃到燒物、煮物與季節料理。

最有意思的,是菜單會跟著北陸四季走。甘蝦、喉黑魚算是來金澤很值得點的經典,夏季有岩牡蠣,秋天可以遇到松茸土瓶蒸,冬天則換成螃蟹、白子與能登牡蠣;春季甚至會出現富山灣螢烏賊。如果第一次來,也可以直接點店家的「百万石の鮨」,用10貫壽司一次感受石川魚料,一口甘蝦的甜、一片鰤魚的油脂,再配一杯日本酒,很容易就理解為什麼金澤人對海鮮這麼有自信。

-割烹寿司志げ野
地址|〒920-0981石川県金沢市片町1丁目8-22
電話|076-222-4811

Source:Bella儂儂(本篇照片使用vivo X300Pro拍攝)

金澤自由行常見問與答

Q1:第一次去金澤自由行,兼六園、東茶屋街、近江町市場、長町武家屋敷可以一天走完嗎?

A:可以,但建議不要塞得太滿。金澤市中心主要景點距離不遠,城下町金澤周遊巴士右回路線會經過東茶屋街、兼六園與金澤城,左回則可串聯近江町市場、長町武家屋敷等地;單次成人票價220日圓,金澤市內1日Free乘車券成人800日圓。若想慢慢拍照、逛店與吃午餐,建議至少抓1.5至2天會更舒服。

Q2:兼六園幾點去最好?建議停留多久?

A:想避開旅行團與熱門拍照點的人,建議上午開園後就先前往。2026年9月兼六園開園時間為7:00至18:00,園區本身很適合慢慢散步,建議至少預留1小時;若還想一起逛金澤城、成巽閣或在茶屋休息,可直接抓2至3小時。櫻花、紅葉、冬季雪吊期間人潮通常更多,也建議提早抵達。

Q3:近江町市場幾點去比較好?自駕有地方停車嗎?

A:想吃海鮮、感受市場最熱鬧的氣氛,建議上午到中午前安排近江町市場,部分熱門店家與魚貨也較容易在這段時間遇到完整選擇。自駕族附近有多座官方整理的停車場,例如近江町ふれあい館停車場可停最多225輛,24小時營業;近江町いちば館停車場則為7:30至23:30。各店營業時間不同,若有指定餐廳仍建議出發前個別確認。

Q4:白山比咩神社、YAMATO・糀公園適合跟金澤市區景點排在同一天嗎?

A:可以,但這兩處都離兼六園、東茶屋街等市中心景點較遠,較適合自駕,或另外安排半日至1天。白山比咩神社位於白山市,屬於全國3000餘座白山神社的總本宮;YAMATO・糀公園則位於金澤港旁的大野町,目前營業時間為10:00至17:00、週三及年末年初休息。若只有1天金澤行程,建議先集中走市中心;停留2至3天再安排這兩站會比較順。

Q5:金澤晚上想吃壽司或割烹料理,需要提前訂位嗎?預算大約多少?

A:熱門壽司、割烹店建議提前訂位,尤其週五、週六、連假或螃蟹旺季更容易客滿。以文中「割烹寿司志げ野」為例,官方目前標示晚餐平均預算約5001至6000日圓,週一至週六營業至凌晨0:30,週日原則上公休,並接受電話預約。部分季節海鮮採時價計算,如果要吃螃蟹、喉黑魚或會席料理,訂位時可以先詢問當日價格與套餐內容。

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