早餐店「惠萍老師蛋餅」掀熱議　民眾盲猜：老闆名？

平常吃早餐，您會選擇什麼口味的蛋餅呢？現在鮪魚、培根不夠看，居然有早餐店推出惠萍老師蛋餅，在網路上掀起熱議。不過別緊張，這款蛋餅不是把老師包進去，而是為了老主顧惠萍老師特製的口味，究竟包了什麼，透過鏡頭帶您一起嘗鮮。

雞蛋在煎台上滋滋作響，再蓋上餅皮，早餐店裡的人氣王，蛋餅絕對榜上有名，但這一份口味不只特別，名字更讓人摸不著頭緒，菜單牆上，赫然出現惠萍老師蛋餅，究竟是什麼口味，先讓民眾猜猜看。

民眾說：「就老闆娘吧。」這位惠萍老師，不是老闆，別緊張也不是真的把老師包進蛋餅，而是店家為熟客，惠萍老師客製的，超豪華蛋餅，實際點一份上桌，柔軟蛋餅皮，搭配起司、豬里肌，內餡還塞進滿滿生菜和小黃瓜，不只營養均衡，清爽的蔬菜也剛好解膩。

只能說，惠萍老師不只會教書，就連早餐都很懂吃，店家透露，惠萍老師其實是附近學校的老師，從開店初期就時常光顧，還推薦不少老師學生，到店裡捧場，疫情期間店家乾脆把這道，老師專屬客製餐點，正式搬上菜單。

民眾說：「比較特殊啊，不一樣啊，嘗嘗鮮啊這樣子，由於這裡就學校附近，也許學生看到會好奇吧。」把熟客的私房餐點，直接升級成菜單品項的，還不只這一家，像是花蓮，就有早餐店推出，蔥抓餅加蛋，再加上培根的葉少爺餐，而台北也有涼麵店，因為深受網紅光頭葛格喜愛，推出光頭套餐，吸引粉絲朝聖，下次到新餐廳，不曉得該點什麼，不妨試試看，名字特殊的饕客菜單，說不定能發現意外驚喜。