鄭智善台南夜市崩潰備料怒嗆「太過分」 楊銘威過太爽遭圍攻
《開火開伙》最新1集來到美食一級戰區「台南花園夜市」，面對未經處理的20斤溫體牛肉，兩隊備料過程笑料與衝突不斷，人力不足的韓國隊深陷苦戰，就連一向淡定的鄭智善主廚也首次對製作單位發脾氣，苦笑直喊：「太過分了！」邊作業邊唱起自創悲歌：「完蛋了！完蛋了！」
本集迎來2位全新值班經理周曉涵與花花，自稱《開火開伙》水原希子的花花加入日本隊，讓日本主廚川越達也笑到直不起腰；而加入韓國隊的周曉涵展現優雅風格，切紅蘿蔔絲自帶慢動作效果，總幹事楊銘威笑說：「是樹懶嗎？」她也都忍不住自嘲：「我好像在拖累鄭主廚，會不會整晚都在切紅蘿蔔啊？」
面對滿是筋膜與脂肪的牛肉，花花直呼像在跟溫體牛「肉搏」，Dora謝雨芝笨拙的刀工讓隔壁攤老闆都看不下去，親自傳授去筋膜撇步，讓她瞬間解鎖新技能，自封「去牛筋大師」。
除了備料地獄，楊銘威也引爆民怨，李玉璽抱怨自己大包小包辛苦奔走，卻目擊楊銘威在夜市與民眾拍照、開心吃著店家送上的烤玉米與披薩，氣喊：「總幹事太爽了！我看到就很生氣！」周曉涵也附和：「總幹事真的太爽了！」被群起圍攻的楊銘威笑問：「總幹事的背心要不要換成防彈功能的？等一下會不會有危險？」