大白菜比韓牛還貴！再熱下去韓國夏天恐無法醃泡菜

【李家穎／綜合報導】中秋節過後即將開始轉涼，但韓國卻發現大白菜價格比去年漲了快70％，9月份價格還居高不下的原因就是因為氣溫太熱，導致大白菜生長受到影響，也讓近期越來越少人買白菜來做泡菜，出現了「泡菜危機」，甚至白菜價格已經比韓國牛肉還要貴。

綜合韓國媒體報導，韓國社群網路出現一篇「Hanaro Mart白菜價格」的文章，指出超市的國產白菜一顆已經要2萬2000元（約台幣527元），不少網友也紛紛留言討論，指出大白菜價格已經漲得太高，「我家附近的雜貨店兩顆白菜要3萬韓元」、「價格太瘋狂了」，不少人都分享附近超市白菜價格，都超過2萬韓幣。

因此也有不少網友留言表示今年已經放棄做泡菜，更有人寫下他買三顆白菜已經要5萬韓幣（約台幣1198元），根本已經比韓國牛肉還要貴。根據韓國農水產食品貿易公司農產品流通資訊（KAMIS）顯示，截至20日，白菜產品人均零售價為8,989韓元。19日則是9,337韓元，打破年內最高價。與去年同期（6,193韓元）相比，價格上漲了69.49％，與去年平均水平（7,217韓元）相比，上漲了32.65％。

農產品流通產業認為，今年創紀錄的高溫熱浪持續時間較長，導致白菜生長環境惡劣，因此產量下跌導致價格飆升。白菜是在攝氏18至21度的涼爽氣候下生長的蔬菜，夏季主要供應江原道山區種植的高地白菜，今年江原道的氣溫也持續超過30度，這樣的狀況恐要等到10月中旬後的秋季白菜上市，價格才會下跌，但熱浪持續到9月，因此今年的出貨量可能會降低。