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旅遊

台南美食|米腸歐巴的米式幽默 一起來米食世界大啖一波!

台灣旅行趣

更新於 2022年01月27日02:22 • 發布於 2022年01月26日16:00

離武聖夜市步行約500公尺處,有一家主打米式料理的小店–米式幽默。為了與原先餐車的「米腸歐巴」做一個區隔,新店舖的名稱被命名為「米式幽默」。至於為什麼要命名為米式幽默呢?店長阿勛笑著表示:因為我們整間店都是米料理呀!

離武聖夜市步行約500公尺處,有一家主打米式料理的小店–米式幽默。米式幽默的前身–米腸歐巴,是店長阿勛過去曾在臺南美食戰區–國華街餐車的攤位名稱;而在擺過餐車的那兩三年後,阿勛決定要為自己的米腸生涯展開新旅程–開一間店鋪。這無疑與過往騎餐車、擺市集為截然不同的經營型態。

現在位在文賢路上的店鋪內陳列風格,用綠色植物與舒服的BGM選曲,點綴了整個米式幽默。
 

放在內用菜單旁的平板電腦顯示著米式幽默為客人們準備的音樂;直接讓店內用餐客人知道此刻搭配的BGM是哪一首選曲。

為了與原先餐車的「米腸歐巴」做一個區隔,新店舖的名稱被命名為「米式幽默」。至於為什麼要命名為米式幽默呢?店長阿勛笑著表示:因為我們整間店都是米料理呀!

即使無能為力,還是會非常努力。走過2021年的疫情大風暴,現在的米式幽默會持續以幽默的步伐努力邁向未來的方向。

炙燒糯米腸加香腸,淋上塔香蒜蓉醬,底部的新鮮美生菜則是用桔醬幫整份糯米腸餐食做最完美清爽的收尾與點綴。

店內招牌:女神愛炒飯
被炒得米粒顆顆分明的炒飯,加入洛神花果乾碎粒,就連炎炎夏日都會想要來上好幾盤的女神愛炒飯。當初女神愛炒飯的餐點設計是源於許多人的共同回憶:動漫《中華一番》中小當家端出的那盤「梅子炒飯」,不管是梅子還是洛神花果乾,都夾帶著清新爽口的風味,打開食客們的味蕾,讓人一口接一口,直接把盤底的飯粒都舔食得乾乾淨淨。
至於為什麼要叫做「女神愛炒飯」呢?原來靈感就出自「洛神」這位女神啦!

幽默咖哩:加入優格拌炒的咖哩醬,將香料味與奶香完美融合,呈現入口最綿密而不過份濃稠的口感。

三杯蘿蔔糕。將炸過的蘿蔔糕,再搭配傳統三杯作法,最後加入絕對少不了的九層塔。絕對是蘿蔔糕控不能錯過的餐點!

最後,在吃飽喝足之於別忘記來一條Cheers低卡蒟蒻凍,為這頓味美的米食之程做個完美句號吧! 
【米式幽默】
店家地址:臺南市北區文賢路287號
店家電話:06-3588380
營業時間:周一~週日(11:00–20:00)
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/3GbUmDZ
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