金黃烤雞竟是麵包!外型超逼真 消費者笑:過年拜這隻
過年拜拜有人拿出麵包,說能不能代替三牲上供桌。原來這是台酒公司最近與米其林必比登推薦的台中創意餐廳以及知名麵包師傅吳寶春,三方聯手,以紅標料理米酒為核心,推出聯名麻油雞麵包。這款創意麵包外型宛如金黃烤雞,雞翅、雞腿造型栩栩如生,內餡則是以米酒、薑片、麻油炒香的道地麻油雞,獨特組合引發消費者熱烈討論。
這款聯名麵包的製作過程相當講究,米酒大火煮滾後加入大量枸杞,另一邊以薑片麻油爆香雞肉,吱吱作響的烹調聲伴隨撲鼻香氣。麵包內餡包含帶有麻油香的雞肉與鵪鶉蛋,與酥脆的麵包外皮搭配和諧,成為台中限定的特色商品。
消費者對這款創意麵包反應熱烈,有顧客表示這款產品很有趣、很有創意,過年期間會嘗鮮看看,如果好吃就多買一些。另有顧客認為,麵包看起來很香脆,再配上好吃的麻油雞在裡面,可能就是一個很飽足且豐盛的一餐。
這款麵包的逼真外型也引發許多趣味話題,有人表示過年不拜三牲,就拜這一隻麻油雞麵包。甚至有消費者現場視訊給在海外的妻子,開玩笑詢問這能不能取代感恩節火雞。該名顧客表示,老婆說火雞不行,這只能當甜點。有趣的麵包外型讓人會心一笑。
除了麻油雞麵包外,台中北屯另一間麵包店也應景推出拜拜用造型麵包。傳統求平安的麵龜、紅龜被改造成菠蘿酥皮的麵包龜,還有馬年應景的造型麵包,呈現憨厚微笑的馬臉模樣。現今麵包業者不只拚口味,也拚創意與顏值,為消費者帶來更多視覺與味覺的雙重享受。