運動前補足營養 更有助孩童健康成長

您也有讓孩子空腹運動，比較能刺激生長的想法嗎？這樣的觀念可要改一改了，因為長大過程的關鍵在於「熱量」攝取，以9到12歲的國小學童來看，每餐的熱量攝取落在780大卡，而其中部分營養，是用來驅動成長，因此空腹運動，可能會導致營養不足、流失快，也容易低血糖、失去專注力，所以專家說，運動前，可以補充香蕉、優格、無糖豆漿，至於運動後1到2 小時內，再補足一次更完整的營養，雙管齊下，才是長高、長壯的關鍵。

外頭跑跑跳跳，是小朋友們課堂外的幸福時光，同時也是成長關鍵，但常聽到有人會說，孩子空腹運動，比較能刺激生長，這其實是錯誤迷思。

新光醫院小兒科醫師 柳孟鵑：「小朋友他們的大腦，對於葡萄糖的需求高，每天的熱量需求大，那再來是身體的一些備用能量，庫存少，那所以小朋友空腹運動，他的風險是高的，包括低血糖，然後再來就是，他可能也會有專注力不足，容易頭暈，運動表現不好，這些風險。」

當空腹、飢餓、血糖偏低，確實會讓身體，短暫刺激生長激素分泌，但拉長遠來看，對孩子的發育，只有扣分，因為成長首要關鍵在於，補足身體的"能量"。根據衛福部標準來看，在9~12歲的學齡兒童，每餐建議的熱量攝取，落在780大卡。

新光醫院小兒科醫師 柳孟鵑：「用(體重)每公斤的熱量，每天需要多少來算的話，可以是大人的2倍到4倍，那再來是說，這些熱量主要是用在成長的部分。」

北投國小營養師 林心慈：「(和大人)最大的不一樣是，兒童他還在成長，還在發育，所以他攝取進來的蛋白質、碳水化合物，在運動完修復之後，他會合成變成肌肉，然後就越來越高，越來越高。」

別讓錯誤觀念，阻礙孩子生長，吃飽、才有力氣長大，因此掌握進食"時間"很重要，如何吃，專家有撇步。

新光醫院小兒科醫師 柳孟鵑：「(運動)跟正餐的間隔可以是2到4小時，那如果距離正餐已經一段時間，要運動了，那可以在運動前的半小時到1小時，補充一些好的碳水化合物，然後避免一些高油、高加工，高糖的東西，所以可以選擇比如說，饅頭夾蛋、貝果。」

北投國小營養師 林心慈：「運動超過1個小時，如果1個小時內，我們建議補充水分，那如果超過1個小時，可以補充一些運動飲料，那在運動完之後，最重要是，肌肉的修復，避免疲勞，所以運動完後30到60分鐘，我們會建議補充，碳水化合物還有蛋白質。」

千萬別落入空腹運動迷思，不只運動前要吃，運動後也該補充，鮮奶加吐司，或優格加水果，甚至好好吃一頓正餐，才是驅動成長的關鍵。