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台客札嘎其海鮮餐後崩潰!「吃熟食」仍腸胃炎 醫揭原因

TVBS

更新於 2025年12月31日08:52 • 發布於 2025年12月31日07:47 • 簡雅婷 王興堂
台灣旅客到釜山札嘎其海鮮市場用餐,但隔天卻上吐下瀉,回台緊急就醫。(圖/當事人提供)

台灣旅客在釜山札嘎其海鮮市場用餐後,近10人出現嚴重腸胃不適,即使食用的是熟食仍中招!醫師分析可能是生熟食交叉污染所致。社群媒體上也有多人分享在該市場用餐後身體不適的慘況,旅遊達人提醒在國外用餐要特別注意,建議避免食用生食、涼拌或重複加熱的食物,腸胃敏感者連含冰塊的飲料都不宜飲用,以免因腸胃問題影響整個旅程。

台灣旅客到釜山札嘎其海鮮市場用餐,但隔天卻上吐下瀉,回台緊急就醫。(圖/當事人提供)

札嘎其海鮮市場以豐盛的海鮮料理聞名,包括帝王蟹、生螃蟹和生章魚等,是釜山必訪景點。H小姐一行4人於12月27日在該市場用餐,花費約1萬2千元,卻在24小時後陸續出現不適症狀。H小姐表示,她是第一個出現症狀的人,隔天將所有食物全部嘔吐出來,其他3人則在事發兩天後開始出現肚子痛和腸胃炎症狀。值得注意的是,儘管他們已經避開生螃蟹和生章魚等生食,仍然無法避免食物中毒。

H小姐回憶當時情況,症狀從悶熱、站立不穩開始,接著大量嘔吐,上飛機後又拉肚子,並出現喘氣和全身發麻的情況。回到台灣後,她立即掛急診、打點滴、抽血檢查,痛到爆哭,最終被診斷為腸胃炎和食物中毒。

社群媒體上也有其他台灣旅客分享類似經歷。有人在兩天前到同一市場用餐後,出現胃痛、無力,甚至站起來都感到痛苦。還有人上傳打點滴的照片,表示釜山行變成上吐下瀉和發燒,並警告「沒事不要去札嘎其市場」。另有旅客秀出海鮮照片,表示自己胃痛、嘔吐又發燒,強調「慘案不只我一個」。

醫師顏宗海解釋這種情況可能是因為生食和熟食沒有分開處理,例如在同一個砧板上先切生食再切熟食,就可能造成交叉污染。他指出食物中毒的原因很多,海鮮常見的菌種包含腸炎弧菌。而從社群媒體上統計,已有近10人在札嘎其市場用餐後身體不適。

旅遊達人劉騏樂分享,他聽過有人吃了生章魚後拉肚子住院的案例,提醒在國外用餐時要特別注意,尤其是食用不熟悉的食物時更應謹慎。為避免類似情況,建議旅客確保海鮮煮熟,避免食用生魚片、生蠔和未煮熟的貝類,涼拌或重複加熱的食物也有風險。腸胃敏感的人最好飲用瓶裝水,連含冰塊的飲料都應避免。出國看醫生不只費用高昂,語言不通也難以表達症狀,因此生食或不熟悉的食物建議淺嘗即止,避免因腸胃問題影響整個旅程。

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