驚！ 連鎖壽司店買到「發亮干貝」 民眾：小行星？
新竹一家連鎖壽司店驚見「會發光的干貝」！顧客劉先生表示，自己購買的外帶壽司在關燈環境下，竟發現干貝會發出亮光，他形容光芒「滿明顯的」，甚至戲稱可能是「核心坍縮小行星」。對此，業者強調干貝沒有添加任何添加劑，且為政府合格輸入品。衛生局已進行抽驗，以釐清原因並確保食安。毒物科醫師也提醒，民眾若發現食物有異常現象，不要冒險食用，以免影響健康！
會發光的干貝引起民眾關注，一位顧客在新竹高鐵站的連鎖壽司店購買外帶壽司後，發現干貝在關燈環境下會發出亮光。這位劉先生表示，發光程度類似小朋友的螢光玩具，雖然感到疑惑，但因干貝聞起來和吃起來都正常，他仍將其食用。事件在網路上引發熱議，許多人猜測可能是干貝生前攝取了夜光藻或發光菌所致。對此，業者強調干貝沒有添加任何添加劑，且是經政府合格輸入的進口品。
新竹縣衛生局接獲通報後立即前往現場進行稽查。店家表示所有餐點皆為當天製作，未售出的則會報廢處理。目前衛生局已針對相關食材進行抽驗，以確認是否符合食品安全標準。劉先生特別架設腳架，延長曝光時間才拍攝到干貝發光的畫面，他形容這光芒「滿明顯的」，甚至戲稱這可能是「核心坍縮小行星」。網友們紛紛留言討論，有人表示見過螢光蝦但沒見過螢光干貝，也有人猜測可能是藍綠藻造成的正常現象，還有人懷疑是漂白水處理所致。
毒物科醫師顏宗海提醒，若發現干貝有不正常的螢光發色現象，建議不要食用，因為可能會導致腸胃道不適，包括噁心、嘔吐和腹痛等症狀。目前尚無法確定干貝發光的確切原因，可能是干貝品種本身的特性，也可能是受到污染所致，需要進一步調查才能得出結論。
這起事件引發了消費者對食品安全的關注。雖然劉先生表示食用後並未出現不適症狀，但專家仍建議民眾在遇到類似情況時應謹慎處理，若發現食物有異常現象，最好不要冒險食用，以免影響健康。衛生局的抽驗結果將有助於釐清干貝發光的原因，並確保類似食品的安全性。
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