桃改場輔導合作社 導入智慧農業生產蔬菜
面對極端氣候、農村勞力短缺等挑戰,農業部從106年開始推動智慧農業發展,帶動產業升級轉型,位於桃園的桃城蒔菜生產合作社,在桃園農改場的輔導下,導入智慧灌溉系統,不僅省水省力,穩定的品質跟產量,也成為知名餐飲集團指定蔬菜供應商。
一間間溫室拔地而起,這裡是全臺知名連鎖餐飲品牌,包括鼎泰豐、王品等集團主要的蔬菜來源。
「電池開關它噹一聲,然後之後開啟馬達,然後它就會開始噴水。」
桃園農改場副研究員 賴信忠:「15秒的時間,它就可以降溫降到6到10度C,很快速的一個把溫度降下來,然後維持它一個,就解決夏季熱障礙的問題。」
記者 劉宜頻:「這裡是北部,十分具有代表性的智慧農業場域,不過現場500間的溫室,要如何做到統一管理,現在只需要靠一台手機就辦得到。」
導入智慧環控技術,自動偵測溫室中的光照跟溫濕度,再依據作物生長特性,精準灌溉,不僅降低了4成人力成本,更節省超過一半的用水量。」
桃城蒔菜農業生產合作社場長 方文德:「因為我們,我們平常不會去偵測光積值,那因為光積值關係到蒸散速度,所以我們用這個去決定說,要不要澆水這件事情,對,然後把以前的經驗,老一輩的經驗轉換成數值,然後變成一連串的,這些智慧化的灌溉系統。」
曳引機緩緩往前開,一株一株蔬菜幼苗,規律整齊的植入土中,機械化作業,不僅減少勞力負擔,也大幅提升農業效率。
桃園農改場副研究員 黃惟揚:「它可以提高兩到三倍的效率,而且是減少大量人力,那對於事後的一個機械採收來講,不會因為說種的品質不好,或是種的密度不均,造成我們的採收,會有高低不齊的一個現象的一個產生。」
農業部農業科技司司長 李虹曦:「那我們透過技術的研發,還有環境的一些整備,還有人才培育,就是希望產業能夠提升。」
面對極端氣候、勞力不足等挑戰,農業部從106年起推動智慧農業發展,結合中央補助跟地方協力,協助傳統農業數位轉型,不僅吸引青農返鄉,也為農業永續發展注入動能。