半夜搖樹採"羅望子"遭制止! 酸中帶甜 東南亞料理靈魂
南部中心／陳姵妡、陳珊珊、劉安晉、廖錦雄 高雄報導
高雄有民眾看到，有人趁著晚上，到衛武營都會公園搖樹採果，讓業管單位也出面制止。原來民眾想採的，是東南亞料理靈魂之一的羅望子果實，像是青木瓜絲的靈魂醬汁，還有特色羅望子果汁，酸中帶甜，別有風味。
將新鮮蝦米、花生、番茄等配料加入攪拌，再舀上一匙靈魂醬汁，它就是羅望子特調醬，最後放上肥美蝦子，清爽可口的青木瓜絲上桌，光看就口水直流。還有這款特色飲品，羅望子加點檸檬，果汁酸中帶甜，喝下一口，清涼解膩又消暑。泰式餐廳老闆王根立說，羅望子大部分用在青木瓜絲，還有飲料上還有一些沾醬上，酸酸甜甜的感覺。羅望子果實，用途廣泛多元，在日治時代引進台灣，作為行道樹和經濟作物的實驗樹種。也是東南亞、印度與中南美洲料理的靈魂食材，不少民眾也都很喜歡，會拿來泡茶等等，但沒想到最近被發現，市區的羅望子樹被破壞。
位在高雄衛武營都會公園的羅望子樹，樹枝歪斜，看起來快斷了，樹木好端端地被破壞，也有民眾看到，都會有人晚上來搖樹，就是要撿羅望子果實。民眾說，搖樹的行為不對，因為這是公共的東西。也有民眾說，這樣的行為，會讓人滿錯愕的，畢竟這邊滿多小朋友的。有民眾表示，看到有人拿著一根2樓高的竹子，對準樹上果實，開始搖樹，但這樣的行為不僅傷害樹木，也違規了。森林城市協會理事楊吉壽說，羅望子樹在南部非常受歡迎，但豆科的植物枝莢都很脆，容易遭到破壞。高雄工務局公園處主秘陳錦宏提醒，如民眾經制止不從者，可處新台幣1千元以上、6千元以下罰鍰，並且需賠償該樹木價額。羅望子果實夯，其實價格也不貴，但如果是擅自到公園搖樹採取，不僅不太恰當，吃了也難安心。