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美食

【5 月酒訊】臺啤、臺虎精釀、金車嘎瑪蘭等 20 款新上市罐裝啤酒及調酒推薦(上)

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更新於 2022年05月22日05:28 • 發布於 2022年05月21日01:19 • 洪卉琳
春季推出的罐裝啤酒、調酒等低酒精飲品(金車噶瑪蘭、酉鬼啤酒提供)

潮濕悶熱的五月讓人渾身不舒服,此時有著微醺風格的低酒精飲品,最能輕易解放身體心靈的不愉快。在邁入初夏的五月份,就以各種新上市、新改版的茶香、水果味等低酒精罐裝飲料迎接真正的夏日吧!

#台灣啤酒 『朝沁百香多』、『月臨芭檸青』

由台灣啤酒透過無酒精風味啤酒的技術,藉由台灣啤酒金牌 FREE 為底蘊,加入國產百香果、珍珠芭樂、檸檬清茶搭配而成的『朝沁百香多』、『月臨芭檸青』,有著比起果汁、手搖飲更具啤酒風味的大人系氣泡飲風格。

酒精濃度 0% 的『朝沁百香多』、『月臨芭檸青』,不僅喝得到如啤酒般的啤酒花香氣與氣泡感,同時還有水果的爽酸及茶香尾韻。售價 36 元。(取自台灣啤酒官方網站)

#台灣啤酒 『白桃醉烏龍』、『晨映百香綠』

大人系的微醺手搖飲系列,2022 年度以「桃花源」為主題,『白桃醉烏龍』透過清甜與回甘特色顯展現出爽快氣泡感,而『晨映百香綠』則以百香果的酸甜呈現出麥香的熟悉風味。

全家便利商店限定上市的『白桃醉烏龍』、『晨映百香綠』兼具果香與啤酒麥芽香。酒精濃度皆為 8%,每瓶 89 元,五月底前任兩罐 82 折。(取自台灣啤酒粉絲團)

#臺虎精釀 『葡島太郎』

以浦島太郎拯救海龜的故事為概念發想,『葡島太郎』有著華麗紫色色澤的酒體,藉由葡萄、接骨木莓的混搭,帶來酸甜飽滿又帶勁的滑順風格。

9.99% 新系列的『葡島太郎』,清爽氣泡感下伴隨著飽滿酸甜滋味。建議售價 99 元、 109 元不等。(臺虎精釀提供)

#臺虎精釀 『甘芭爹地』

在地臺灣味系列帶來第三波『甘芭爹地』,以台灣夜市街邊小吃的甘草芭樂為概念,以傳統的德式酸啤酒搭配濃郁芭樂香氣,將酸甜帶鹹的滋味充分還原。

利用德式酸啤酒釀造而成的『甘芭爹地』,帶來甘草、梅粉般風味,喝起來有著乾爽尾韻。(臺虎精釀提供)

#酉鬼啤酒X蔡氏釀酒 『OMG大舞廳』

將國外流行的果昔啤酒( Smoothie Beer )風格帶入台灣,酉鬼啤酒與蔡氏釀酒透過大量未過濾、高達 50% 果汁含量的柳橙、芒果、芭樂果汁,帶來口感綿密細緻,果香酸甜又帶有啤酒苦韻的『OMG 大舞廳 Shake It Smoothie Sour Saison 5.5% 』。

保留原始濃郁果香,並透過比利時 Saison 酵母發酵,成為融合果香、乳酸與啤酒花風格的大人版果昔。於酉鬼啤酒、蔡氏釀酒指定店家出售。(酉鬼啤酒提供)

#金車噶瑪蘭 『茶香蘇打調酒』

使用榮獲世界琴酒大賽金牌的噶瑪蘭琴酒為基底的『茶香蘇打調酒』,揉合了烏龍茶與紅茶帶來醇厚的厚實風味與茶香,雙茶與琴酒的完美調和,帶來更為顯著的多層次風格。

烏龍茶與紅茶的雙茶讓茶湯色澤清透明亮,展現了優雅風格,也保有豐厚滋味於噶瑪蘭琴酒裡,即便稍微回溫品飲也十足推薦。建議售價 55 元。(洪卉琳攝)

#金車柏克金 『夏日沁香啤酒』

把冷泡概念加入啤酒釀造,『夏日沁香啤酒』使用德國巴伐利亞柑橘啤酒花釀造,再放入特選香型啤酒花冷泡 48 小時,充滿柑橘類水果清香。

夏日期間限定的『夏日沁香啤酒』,以爽口的拉格啤酒帶來甜橙等柑橘系果香。建議售價 68 元。(金車提供)

#吉比鮮釀 『多特蒙黃金拉格』

為了迎接夏季,吉比鮮釀推出清新爽口的『多特蒙黃金拉格』,以底層發酵的拉格風格,帶有淡淡的啤酒花香氣,以及香醇的麥芽尾韻,適合搭配海鮮、雞肉等料裡享用。

『多特蒙黃金拉格』推出 350ml 與 700ml 兩種不種不同容量,價格分別為 130 元、 250 元。(吉比鮮釀提供)

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