鼎泰豐漲價了！2年來最大漲幅　蛋花湯貴了60元

連鎖餐廳鼎泰豐漲價，平均漲幅2%，是2年來最大是2年來最大幅度漲價。（資料照，陳明仁攝）

連鎖餐廳鼎泰豐漲價了，約70個品項調漲，平均漲幅2%，是2年來最大幅度漲價。業者坦言漲價是因食材和檢驗成本增加，不少客人必點的小籠包，每籠漲10元；番茄豆腐蛋花湯則從大碗160元漲到220元，大漲60元，漲幅達37%。

近日有顧客到鼎泰豐用餐，發現很多品項都漲了5到10元。對此，鼎泰豐公關主任吳怡蓉表示，因原料食材與檢驗營運成本增加等因素，今年6月30日起調漲約70個品項，包括苦瓜排骨湯、炸醬麵、乾煸四季豆等，漲幅約4%至37%不等。（推薦閱讀：棄深澳改燃氣！經濟部估2025年電價漲1%）

而最多人點的小籠包，每顆漲價新台幣1元，等於一籠10顆從原本的210元漲到220元，乾煸四季豆從130元漲到150元，番茄豆腐蛋花湯中碗從120元漲至160元，大碗則從160元漲到220元，漲幅最大，其他部分品項，平均也都漲了5到10元。業者保證，9月的員工加薪不會再反映另一波漲幅。

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