月餅禮盒預購拚創意 飯店業者祭奇招
記者李佩玲/綜合報導
一年一度的中秋節即將到來,搶攻節慶商機,飯店業者紛紛推出各式月餅禮盒,如以聖母百花大教堂為靈感打造典雅造型的「百花映月精品中秋禮盒」、結合互動遊戲盤及盲盒驚喜的「月映拾光禮盒」,以及融合討喜IP商品、精品濾掛咖啡與冠軍巧克力的「拾月如意」等,為消費者提供多元送禮選擇。
六福旅遊集團 茶韻果香清新交織
六福旅遊集團推出2款月餅禮盒,「遊月豐融中秋禮盒」以臺灣山林為設計靈感,透過撞色美學勾勒森林蓬勃生命力,月餅則由粵亮廣式料理廚藝團隊親自製作,將帕馬火腿、和牛、仙草、土鳳梨、棗泥與多款堅果等食材入餡,傳遞中秋團圓氛圍,搭配武陵農場長青茶與長紅茶,以沏茶賞月,感受山林茶韻與節慶團聚的雅緻時光。「賞粵中秋禮盒」則是以茶香入餡,將臺灣風土滋味融入經典月餅之中,內含2款清爽雅緻的創新口味,其中「桔香烏龍月餅」以桃山餅皮揉合烏龍茶香與柑橘酸甜,「楊桃包種茶月餅」則以廣式月餅融入包種茶清香與楊桃果韻,以茶韻、果香交織出清新不膩的節慶風味。
天成飯店集團 茶香雅韻幸福滋味
迎接中秋佳節到來,天成飯店集團推出3款中秋月餅禮盒,其中「茗月傳香」經典廣式月餅禮盒,以經典廣式月餅搭配百年茶行張協興文山包種茶,傳統餅藝結合茶香雅韻,傳遞中秋團圓的幸福滋味。「拾月如意」以流心月餅為主搭配經典廣式月餅,禮盒以旅人生活提案與戶外露營手提行李設計為靈感,融合討喜IP商品、精品濾掛咖啡及冠軍巧克力,打造兼具食趣、旅趣與收藏感的中秋禮盒。「雅月祥福」頂級月餅禮盒則是集結經典廣式、流心月餅與傳統花生酥,並搭配苗栗五穀文化村手作柿子陶罐及匠藝點心木盤,是款融合地方工藝美學、節慶食藝文化,與祝福寓意的中秋獻禮。
福容大飯店 7款特色口味登場
今年福容月餅除有廣受好評的9入經典禮盒,更首度推出6入月餅禮盒。飯店主廚團隊研發7款特色口味,其中,「極品棗泥核桃」以細膩棗泥搭配香醇核桃,口感綿密豐富;「經典蓮蓉蛋黃」以甘醇蓮蓉融合鹹香蛋黃,展現歷久彌新的經典風味;「栗香萬丹紅豆」嚴選萬丹紅豆搭配香甜栗子,呈現自然純粹的豆香層次;「醇香芝麻核桃」則以濃郁黑芝麻結合核桃香氣,風味溫潤厚實。另外,還有創新口味「東方茶韻桑葚」,以東方美人茶揉合桑葚果香,展現茶韻與果香交織的細膩層次;「清甜柚香金萱」則結合柚香與金萱茶韻,入口清爽回甘,展現清新雅緻的臺灣茶文化特色;「焦糖海鹽堅果」以焦糖甜香、海鹽鹹香與多層次堅果口感相互襯托,打造鹹甜平衡的創新風味。
雲朗觀光集團 精緻盒面餡香醇厚
雲朗觀光集團今年推出2款限量中秋月餅禮盒,其中「雲朗月餅禮盒」盒面細膩描繪雲朗觀光珍藏於義大利佛羅倫斯的歷史瑰寶—塞里斯托里宮 Palazzo Serristori,禮盒並搭配專屬手提袋,共設計「溫潤卡其色」與「沉穩海軍藍」2款經典配色;旗下君品酒店則推出「百花映月精品中秋禮盒」,以聖母百花大教堂為靈感打造典雅造型禮盒,搭配質感精品提袋。2款禮盒均以廣式月餅為核心,雲朗月餅禮盒精選4款廣式風味,分別為鹹甜交織、層次豐富的「核桃豆沙」,紅豆沙包裹鹹蛋黃、滋味濃醇的「雙黃豆沙」,鳳梨果香與酥脆核桃相互映襯的「核桃鳳梨」,以及棗泥融入細緻松子、透出淡淡堅果香氣的「松子棗泥」。百花映月精品中秋禮盒則有「伍仁金腿」、「奶黃金沙」、「蓮蓉雙黃」、「棗泥雙黃」、「豆沙雙黃」5款廣式月餅,並搭配寶元紀產自南投竹山的四季春烏龍,與月餅醇厚餡香相互映襯。
國泰飯店觀光事業 結合遊戲盤趣味滿滿
今年中秋,國泰飯店觀光事業推出2款中秋禮盒,其中「月映拾光禮盒」結合互動遊戲盤設計,將團聚時光化為一場充滿趣味的節慶旅程,禮盒內含6入桃山皮月餅與精選果乾茶包,月餅口味包含金桔檸檬、酒香巧克力及抹茶拿鐵共3種口味,呈現層次豐富的中秋味覺饗宴,禮盒還附贈餐飲優惠券,並延續去年話題十足的盲盒驚喜活動,幸運消費者有機會抽中限量隱藏版國泰飯店觀光事業旗下飯店住宿券。「茶舞拾光禮盒」則以臺灣在地茶文化為靈感,結合大膽亮眼的潮流配色設計,打造兼具時尚感與質感的中秋送禮選擇,禮盒內含3款茶風味圓舞餅搭配3款臺灣極品在地茶,為中秋團聚時光增添溫潤茶香體驗。