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這間牛肉湯負評拉滿!讓美食部落客卻步求問原因

TVBS

更新於 2024年06月06日05:51 • 發布於 2024年06月06日05:21 • 林佑璇 顧守昌,趙立
圖/TVBS

台南安平一家牛肉湯店,Google評論被網友刷一整排負評,超差評價就連美食部落客都卻步,在粉專PO文打探虛實,而當事店家則大方受訪,認為口味很主觀,若真的不好吃,可以反應退費。

圖/TVBS

現切的溫體牛,淋上熱湯,是許多遊客到台南必吃的美食,也讓牛肉湯店家在台南遍地開花,但在安平卻有一間店,因為負評太多,堪稱是霸凌式負評。

客人:「嗨老闆。」

店家的Google評論雖然有2.5顆星,但1星評論直接拉滿,底下網友無情抨擊,說牛肉清湯平淡無味,單點菜色貴到覺得母湯,甚至直接要大家別去,只能給負的五星評價,也有網友PO出點的芥藍牛肉,肉不到10片,整盤都是菜梗,卻要150元,負評如潮,就連美食部落客怕怕的。

在粉專PO文,說自己通常不太被Google評論影響,但這家店卻讓他在門口遲疑了,要問廣大網友,這家店是被洗評論了嗎?還是餐點真的有狀況,不過當事老闆娘倒是很豁達。

當事牛肉湯業者:「真的不好吃,我的人我的習慣就是說,不然我錢還你,歹勢因為沒有辦法滿足你的需求跟口味,我覺得做吃的主觀意識很強,太鹹我可能覺得我要洗腎了,他說這樣子他喜歡,一顆星兩顆星三顆星這個,我會覺得其實,有點不切實際,但偏偏它又是走在現在的時代的尖端。」

大方接受網友指教,因為店家認為每個人口味不同,青菜蘿蔔各有所好,業者在地經營8年多,面對負評,還是堅持自家口味,不過現在大部分尤其年輕人,找餐廳通常都會先查評價居多

民眾:「基本上我都看4.3到4.5顆星,每個人都一顆星那我就考慮換別間。」

民眾:「一顆星我會猶豫捏,我覺得可能會不列入考慮。」

雖然網路評價僅供參考,但看到排山倒海的不推薦,大部分的民眾恐怕還是會選擇避雷。

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