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營收少5成也不解雇!欣臨如何翻身成為年營收150億代理商霸主?

食力 foodNEXT

發布於 2023年02月22日16:00 • 食力FoodNEXT

採訪.撰文=林庭安

把品牌經營得很好,卻被原廠收回代理權,這是欣臨企業在2009年遭遇的困境。明明幫原廠做到5年內業績成長3倍,生意還是掉了,公司超過5成的營收直接蒸發。

「其實我不是那種很幸運或運氣很好的人,」欣臨企業總經理陳德仁表示,一路走來滿多挫折,但幸好自己是無比樂觀的人,「很多事都是從逆境中改變。」

不解僱員工 用新生意扭轉逆境

代理權被收回時,年僅32歲的陳德仁臨危受命,他不但好好把生意交接給原廠,維持好關係,也建立起好名聲,更努力做到父親(欣臨董事長陳海天)交代的事:不能解雇任何一名員工,有點骨氣,去找新生意就是。

於是,欣臨加速把原本鎖定的品牌談進來,不到3年就把營收補回來,如今營收超過150億,穩居台灣快消品代理霸主,旗下代理60多個品牌,包含阿華田、唐寧茶、小熊軟糖、樺達喉糖、味好美等,產品類型橫跨食品、日用品、酒水等。

以快消品為核心 孵化19家子公司

從基層做起的陳德仁,挫折中更加確立自己要走的路,定調了3大走向:多品牌(multi-brand)、全通路(omnichannel)與深連結(與品牌深度合作)。這也讓欣臨在骨氣之外,更多了底氣:幾乎少有單一品牌業績超過10%營收,加上公司只賺取合理利潤,收費不高,「只要把服務做好,我根本不怕你收回去,就算有,我們反而會覺得是原廠的損失。」

以「快消品」為核心,欣臨持續拓展事業版圖,並已在內部孵化了19家子公司,包含寵物代理、酒水代理、電商代營運等。「我喜歡把公司形容成幫派,有很多堂口,當幫主拿到一個生意,每個堂口就動起來。」憑藉這張綿密的全通路銷售網,欣臨代理的品牌,無論新舊,業績都年年成長。

談到未來的成長動能,陳德仁指出,成功的模式會繼續做,「現有品牌一定要繼續成長,有新品牌也非常歡迎,如果有新的通路可以孵化,就會開新公司。」與此同時,他們也已經把台灣的食品銷往國外主流市場,「我們現在在做的事,是我10年前就在想的事,一切都才剛開始而已,我還滿看好公司未來的成長。」

從貿易、代理到服務 傳承三代卻勇於轉型

Q:作為第3代的經營者,世代之間有什麼異同?
A:我祖父是做貿易的,我父親是做代理的,我是做服務的,大概就是這樣。代理商其實是從貿易商轉型來的,貿易是靠買賣賺價差。早期貿易商能起來,是因為資訊不對稱,知道哪裡要賣貨、買貨,就能靠這些資訊賺錢。

我父親很成功的是把公司轉成代理商,開始自己找業務、鋪點、做物流等,其實已經有些層面變成服務了,但是傳統代理商的觀念還是認為,有一部分的錢應該由價差賺來。只是現在資訊這麼透明,如果心態上還是認為,我有做服務,也要賺價差,某種程度還是容易被原廠取代,因為你有可能收費太高或價值不夠。

變成服務商就很簡單,假設我要賺跟以前一樣的利潤,我要做的事情多很多,所以我們每天都在想: 公司的價值是什麼?我們帶給消費者的價值是什麼?

Q:欣臨碰過被原廠取代的情況?
A:2009年,我們有幾項產品的代理權,被原廠收回去直營,營收少了5成。那時候我在公司大概待了8年,對行業也算了解。代理權被收回,可能是原廠轉給其他代理商,這表示我們沒做好;也可能是我們做得好,原廠收回去直營。我們屬於後者,所以在心態上,我對團隊是肯定的,代表我們做的事沒錯,本質也是好的。

生氣歸生氣,我父親在當下做了一件滿了不起的事。他說, 就算賠錢1、2年都沒有關係,絕對不能解雇任何一個人 ,「我們有骨氣一點,找其他生意來做就好。」我們也全力配合原廠,把生意交還給他們,彼此的關係一直很好,後來對方還介紹生意給我們。

我覺得任何合作,誠信和可靠很重要,我們在業界名聲很好,加上原本就不斷在接洽很多生意,就加速把本來想做的品牌談進來,大概3年內就把生意補回來了。

做出消費者喜歡的變化,賺取價值差異,而非價格差異

Q:這件事帶來什麼啟發?
A:我們更確立了幾個大方向,第1個是multi-brand(多品牌),代理的品牌愈多,才能產生後台的綜效,降低成本,增加利潤,讓原廠覺得透過我來做,比他自己做更好。當公司只代理3個品牌,業務可能一天就要跑8家量販店;如果代理30個品牌,業務只要去拜訪一家量販店,一次就能談30個品牌,省下交通時間,跟店家交流更深入,物流也有綜效,一台貨車送過去就好。

第2個是omnichannel(全通路),我們過去太依賴單一通路,靈活度比較低,所以開始把東西賣到不同通路。這也符合現在的趨勢,網路發達,社會發展多元化,買東西的管道很多,包括餐飲和藥局通路、電商,還有去標學校、機場、休息站,捷運等標案。

第3個是跟品牌做更深的結合,這又分成4種方法:1是購買品牌(如:買下沙威隆);2是跟品牌做商標授權(如:阿華田、味好美);3是自創品牌(如:金博家牛肉麵);最後一個是跟品牌商合資(如:與全球第6大烈酒公司金巴利(Campari)、日本第2大巧克力公司有樂製菓合資)。

Q:這些策略帶來哪些效益?
A:有過代理權被收回去的經驗,加上把這個產業看得滿透徹,我認為,完全做服務就好。 我可以做一些不同的事情,讓產品價值變高,不是哄抬價格,而是做出讓消費者喜歡的變化。 中間賺的價差就是價值,如果服務有價值,基本上公司就可以永續經營。

比方說,透過商標授權,用阿華田的粉和全聯做出一系列蛋糕,假如粉本來價值50元,做成蛋糕變成150元,是不是就創造價值給全聯、消費者和原廠?做餐飲也一樣,我們有廚師、調飲師;做美髮,有美髮老師教人家怎麼用產品,所以 我們賣的不是一條染膏、一瓶胡椒粉,而是一個solution。

幫助品牌擴展通路、創造業績,打造難以複製的商業模式

Q:為原廠創造價值,是源於避免代理權被收回的憂患意識嗎?
A:不,這完完全全是相反的,我們反而覺得,只要把這個模組、服務做好,我根本不怕你收回去,因為我是有被需求的,永遠有做不完的生意。從營收來看,我們代理的品牌已經非常多,沒有一個品牌占超過10%的銷售,最多超過10%一點點,現在任何一個品牌離開,對我們都不會有太大影響。

坦白說,我們每個品牌賺的利潤都不高,就是合理的利潤,但是累積起來夠養活公司。當綜效夠高,有可能比原廠自己來做還有效率,或至少差不多。所以,我們現在生意被收走的機會是不大,就算有,反而會覺得是原廠的損失。

但很現實的是,代理商的價值講到最後就是幫原廠成長業績,我們很多品牌都是連續10年翻倍成長。我們建立全通路,目的也都是為了成長,說穿了,如果代理第1年業績不好,可能觀察2年就收回去了。但是對我們來講,很多東西是公司內化的價值,包括如何建立品牌力、怎樣用科學的方法去看它的分布率,還有品牌的健康度、物流的效率、業務的士氣等,我們這一行有很多細節。

Q:合理的利潤如何拿捏?
A:快消品(FMCG)行業就是薄利多銷,我們很多產品都是一年賣幾千包、幾萬盒的。對原廠來講,我們收取的價錢很公道,應該可以說是代理商裡面透明度最高的,我賣給客戶多少錢,都會讓他們知道,我認為這很重要,也是我們的核心價值。

基本上,很少代理商願意帶原廠去客戶那邊拜訪,怕原廠一看你賣多少錢,算一算就知道你賺多少。我去跟客戶(好市多、7-11)開會,不但不介意、還鼓勵原廠一起去,去了反倒是給我壓力。我們對原廠說得很清楚,我賺多少、成本是多少,我賣給我的客戶是多少。為什麼敢透明? 只要是有價值的公司,才敢價格透明 ,因為我們代理的品牌夠多,我們的所有團隊去share這些成本,才可以薄利多銷地運作。

Q:如何讓品牌業績連年倍增?
A:最主要的原因就是全通路,品牌一拿進來,就丟到全通路裡,它就像水一樣,流到各個通路去。我喜歡把我們公司形容成幫派,有很多堂口(子公司),當幫主拿到一個生意,每個堂口就會動起來,各自推銷。

像2021年接手代理義大利咖啡品牌LAVAZZA,它不是貴族名牌,只比星巴克(Starbucks)再貴一點,我們就把它定位成mass premium(大眾奢侈)品牌。回到剛剛講的,品牌定價很重要,就是透明,我們沒有加價太多,再把它賣到辦公室通路、零售、餐廳、牛排館通路等,業績成長得很好。我們還要求餐廳把LAVAZZA寫在菜單上,告訴客人這是義大利原裝進口的咖啡,變成一個附加價值。

代理商很重要的一個工作,就是幫助品牌價值成長和通路分布,所以我每天的工作就是去想:我的東西可以賣到哪裡,或可不可以增加一個使用的方法。比方說,代理阿華田,可不可以把它賣到到電商、餐飲、學校、特賣會等通路;經營沙威隆,能不能做寵物的沙威隆,可不可以在電商賣沙威隆。 當你做的是全通路,每個通路都占我一點點銷售,這個商業模式很複雜,就很難被原廠複製,因為原廠不可能去做全部的生意。

以快消品為核心延伸事業版圖,鼓勵內部創業、事業自主發展

Q:從食品、飲品、寵物到烈酒,代理品牌的標準是什麼?
A:我們代理的產品範圍很廣,但完全沒有失焦,核心就是快消品。比較廣義的意思是,有什麼東西可以在超市、量販店賣,我們幫得上忙,就可以做。比如說,代理汽車就不會考慮,因為沒有綜效;但是小家電就可以考慮,因為量販店有在賣。

第2個是很重要、客觀的標準,它是不是好的品牌,回到比較感性面,我們一定會去看品牌的工廠、生產製程、品質好壞,還有品牌有沒有特色,有沒有故事性,在台灣有沒有被需求的可能等等。

Q:集團有19家子公司,什麼條件下會成立一家子公司?
A:第一個是看市場規模,沒有上億,意義就不大,因為成立一個公司,有基本的營運、成本。第2個是有沒有合適的人,我們開過這麼多公司,也有失敗的,我覺得人很重要,1個人有足夠的野心和能力,我就會鼓勵他,或許一開始規模不是1億,但我認為有做到上億的可能,就去做。現在我們的子公司,破億的已經超過10家。基本上我們有點算是一個迷你孵化器,鼓勵內部創業,很多子公司的員工持股都占20~40%。

我們也是在做全通路的過程中,發現做快消品的DNA,跟做電商的人的DNA是不一樣的,這也是成立不同子公司的原因之一。所以我也很尊重專業,每家公司的負責人,都是找懂這個專業的人,以及跟快消品有相關的人去做。

雖然每開一家新公司,都跟快消品有點關聯,不是完全重新開始,但還是有很多東西要新學。以電商來說,雖然是新領域,可是某種程度還是買賣業,有一定的know-how可以移植,雖然客戶變成momo、PChome,但是它也有採購,談判過程就跟家樂福談判類似。只是重疊的部分到此為止,關於導流量、做banner、配送、物流等,都要新學。

欣新網成立第一年,都是幫欣臨底下的產品代營運電商,等於百分之百是欣臨的經銷商,現在欣新網只有5%生意來自欣臨。這代表它的服務除了對欣臨有價值之外,對其他公司也有價值,包括new balance、萊雅、花王等公司都是它的客戶。當它有被需求的價值,別人就會找它做生意,這也是它能IPO(欣新網於12月14日興櫃)的原因。

我認為每間公司都是有機的,有自己的生命,它在發展過程中,會依照真正靈魂的主事者,長成不同樣貌。那個主事者不是我,是我們培養的人,他們願意當負責人,表示他們願意為這家公司負責。基本上我就只跟他們過財務、看方向,提醒他們公司的價值在哪,其他就讓他們自主發展。

陳德仁

1976年生,美國加州柏克萊大學建築系、企管系雙主修。2001年進入欣臨從基層的量販店陳列員及企畫專員做起,2009年出任副總經理,2018年升任總經理。

欣臨企業

前身為福建知名進出口貿易商中興食品,1949年由陳鴻斌創辦;第二代陳海天,從貿易商轉為代理商,現為欣臨企業董事長。目前欣臨旗下有19家子公司,代理品牌多達60種,包含阿華田、唐寧茶、利口樂、小熊軟糖、味好美、義大利聖沛黎洛氣泡水等。2021年集團營收超過新台幣150億。

【本文獲經理人授權刊登,原文標題:營收少 5 成,也不能解雇人!欣臨如何翻身年收 150 億代理商霸主?

審稿編輯:林玉婷

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