營養師走進社區 教導長輩動手做披薩

南投縣政府衛生局社區營養推廣中心與草屯加老社區合作舉辦營養講座，特別結合披薩DIY實作活動，讓長輩在操作過程中，加深對地中海飲食的認識，而且在家就能輕鬆動手做出美味的料理，將營養知識落實在日常生活中。

▲圖為營養師一步步示範披薩製作過程，讓長輩了解如何搭配不同食材，將地中海飲食強調的多樣化食材概念融入日常料理/記者林妤昕攝

活動中，營養師一步步示範披薩製作過程，讓長輩了解如何搭配不同食材，將地中海飲食強調的多樣化食材概念融入日常料理，學習如何吃得更健康。

▲圖為不少長輩都是第一次製作披薩，發現做法並不困難，能依照自己的喜好搭配食材/記者林妤昕攝

不少長輩都是第一次製作披薩，不過在營養師的指導下，發現做法其實並不困難，能依照自己的喜好搭配食材，做出好吃又營養的披薩。

▲圖為南投縣政府衛生局社區營養推廣中心，前往草屯加老社區，介紹地中海飲食，並讓長輩從實際體驗中加深印象/記者林妤昕攝

南投縣政府衛生局社區營養推廣中心，這次前往草屯加老社區舉辦營養講座，除了透過介紹地中海飲食，也讓長輩親自動手做披薩，從實際體驗中加深印象，從日常飲食做起，建立健康的飲食習慣。