大阪米其林餐廳「日本料理喜一」爆發56人染諾羅！遭政府勒令無限期停業！

整理＝編輯部

大阪府河內長野市知名日本料理店「喜一」，曾連續4年獲得米其林一星殊榮，近期卻接連爆發食物中毒事件，導致56名顧客出現腹瀉、嘔吐等症狀，年齡介於7歲至89歲之間，經檢測確認感染諾羅病毒。

日本米其林餐廳接連發生諾羅病毒感染 暫時停業又再犯

根據大阪府政府的公告，2025年2月8日和2月13日期間，共有33名顧客在「喜一」用餐後出現不適症狀，經檢測確認感染諾羅病毒。當地的富林保健所對「喜一」下達了2天（2月15日～2月16日）的停業命令，並要求其改善衛生措施。「喜一」於2月17日至2月21日自願停業，之後於2月22日恢復營業。然而，在2月22日至2月24日期間，又有23名顧客出現類似症狀，經檢測再次確認為諾羅病毒感染。餐廳廚房內共有7名工作人員，發生兩起食物中毒事件後，其中6人體內檢測出諾羅病毒。

兩次食物中毒事件 讓當地衛生單位下達無限期停業

衛生中心的調查顯示，在多名顧客和食品工作人員體內檢測出了諾羅病毒，且鑑於接連發生的食物中毒事件，已於2025年3月2日對該店下達了無限期停業的命令。所有患者症狀均屬輕微，並已逐漸康復。

日本米其林餐廳「日本料理喜一」因接連發生的食物中毒事件，當地衛生機關富林保健所於2025年3月2日下達無限期停業的命令。（圖片來源：Nippon News Network）

審稿編輯：林玉婷

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