地瓜葉長「詭裂五爪」　內行讚鮮嫩口感：市場少見極品！

地瓜葉價格親民，富含營養價值，只要川燙或清炒就能簡單上菜，是許多家庭餐桌上的日常菜色。近日有民眾收到一包地瓜葉，但菜葉卻有從沒看過的「詭異形狀」，讓他相當納悶，不知能不能煮來吃，上網發問後釣出大批內行鄉民直呼「這品種最嫩！市場很少見！」

一名男網友今（27）日在臉書社團「家常菜」發文表示，球友最近送他一包自種的地瓜葉，回到家卻發現，雖然顏色看起來很新鮮，但地瓜葉的形狀與他以往見過的都不同，竟然是擁有5片菜葉的「楓葉型地瓜葉」，由於第一次看到這種形狀，不知能不能煮來吃，只好PO網求助。

貼文曝光後，掀起網友熱議，紛紛留言直呼「可以吃，地瓜葉本來就有不同葉型」、「品種的關係」、「這現在很少看到耶」、「口感像空心菜」、「很多自耕農喜歡種這種地瓜葉」、「第一次看到，原來這是可以吃的地瓜葉」、「我整個菜園都是」、「吃起來有秋天的味道」。

還有不少內行鄉民看到這種地瓜葉瞬間嗨喊「我的最愛，這品種最嫩」、「五爪地瓜葉比較好吃喲」、「這很好吃耶。我想吃都找不到」、「這是地瓜葉中的極品欸」、「這種很嫩，菜市場很少看到」、「這種的最好吃，比一般的地瓜葉更好吃，川燙後拌豬油加蒜末就超級好吃」，不過其中仍有少數人較喜歡常見的品種。