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健康

端午吃粽應景不積食! 中醫師教你2穴位和2茶飲助消化

NOW健康

更新於 2025年05月29日02:55 • 發布於 2025年05月29日03:00 • 楊芷晴 報導

【NOW健康 楊芷晴/彰化報導】端午佳節,粽子作為傳統美食,承載了深厚的文化意涵。然而,粽子以糯米為主要原料,質地黏稠、富含澱粉,常搭配肥膩餡料如五花肉、鹹蛋黃或紅豆沙,這些特性使其難以消化,易導致脘腹脹滿、食慾不振、消化不良甚至食積等問題。劉宗昇中醫師指出,中醫角度上消化問題與脾胃功能密切相關,針對粽子引起的消化不適,可透過穴位按摩、中藥茶飲及日常飲食調理,促進脾胃運化、恢復消化功能。

吃粽「因人制宜」 脾胃虛寒、濕熱體質反應各有不同

中醫認為「脾主運化水穀、胃主受納腐熟」,兩者協同完成食物的消化與吸收。劉宗昇表示,糯米性質黏滯,屬「難化之品」,易阻滯脾胃運化功能,導致「食滯脾胃」或「濕阻中焦」。若脾胃本虛,運化無力,則更易出現脹氣、胃脘不適、倦怠乏力、便溏等症狀。同時,過食肥甘厚味(如油膩餡料)可能加重濕熱內生,進一步影響氣機運行。中醫調理以健脾和胃、消食化滯為核心,兼以行氣化濕、疏通氣機,恢復脾胃功能。

此外,中醫講究「因人制宜」,不同體質者對粽子的消化反應有所差異。例如,脾胃虛寒者可能因糯米寒涼而加重症狀;濕熱體質者則易因油膩餡料而生濕熱。因此,調理時需根據個人體質,選擇合適的穴位與藥膳,並注意飲食習慣的調整。

▲中醫師教你吃粽消脹氣2穴位。(圖/劉宗昇中醫師提供)

端午吃粽2大穴位按摩 強健脾胃、理氣消除食積脹氣

中醫師提供以下2個穴位,針對粽子引起的消化不適有顯著效果,可促進脾胃運化,緩解脹氣與食滯。建議每日按摩2至3次,每次每穴約3至5分鐘,以局部酸脹感為宜,力道適中,避免過度刺激。

穴位1:中脘穴

▸位置:位於上腹部,肚臍與胸骨下端(劍突)連線的中點。

▸功效:健脾和胃,理氣消食,調理中焦,適用於胃脘脹滿、消化不良、噯氣反酸等症狀。

穴位2:足三里穴

▸位置:位於小腿外側,膝蓋下約四橫指(約3寸),脛骨外側緣一橫指處。

▸功效:補益脾胃,調理氣血,增強消化功能,改善食積脹氣、疲倦乏力等症狀,具強身健體之效。

▲中醫師教你吃粽助消化2茶飲。(圖/劉宗昇中醫師提供)

端午吃粽2款養生茶飲 助消化解積食和促進腸胃蠕動

中醫師推薦以下2款中藥茶飲,選用常見藥材為主,能溫和健脾、助消化,適合端午時節因食用粽子引起的消化不適。建議每日飲用1至2次,每次約200至300毫升,溫熱飲用效果更佳。茶飲製作簡單,適合居家調理。

茶飲1:山楂陳皮烏梅茶

▸材料:山楂10克(乾燥山楂片或新鮮山楂去核)、陳皮5克、烏梅5克。

▸作法:將材料洗淨,放入鍋中加水800毫升,煮沸後轉小火煎煮15至20分鐘,濾渣取汁,可依個人口味加入少量蜂蜜調味,溫熱飲用。

▸功效:山楂擅長消食化積,特別適用於肉食及油膩食物的消化;陳皮理氣健脾,化濕止脹,緩解胃脘不適;烏梅酸甘生津,收斂脾氣,助消化並平衡山楂的酸性,適合食後脹滿、胃口不佳或輕微反酸者。

▸注意:胃酸過多、胃潰瘍或牙齒敏感者慎用,飲用時避免空腹。孕婦應諮詢醫師後使用。

茶飲2:麥芽神曲茶

▸材料:炒麥芽10克、神曲10克、甘草3克。

▸作法:將材料洗淨,加入600毫升清水,煮沸後小火煎煮10至15分鐘,去渣取汁,溫熱飲用。若口感偏苦,可加入1至2片薄荷葉提味(不宜過多)。

▸功效:炒麥芽健胃消食,尤擅化解澱粉類食物(如糯米)的積滯;神曲助消化,解食積,促進腸胃蠕動;甘草和中緩急,調和諸藥,減輕胃部不適。此茶適合因糯米引起的脹氣、食滯或大便不暢者。

▸注意:孕婦、糖尿病患者或對甘草過敏者慎用。長期飲用需諮詢中醫師。

吃粽子應避免攝取過量 特殊族群需特別留意正確吃法

為避免食用粽子引起的消化問題,劉宗昇建議從飲食與生活習慣入手,預防與調理並重:

1.控制食用量:粽子宜少量食用,每次1至2個為宜,避免一次性過量。建議搭配清淡蔬菜(如黃瓜、蘿蔔)或水果(如蘋果、奇異果),以平衡油膩與黏滯。

2.細嚼慢嚥:充分咀嚼有助於唾液分解澱粉,減輕胃部消化負擔。每口嚼15至20次為佳。

3.避免冷食:冷粽子易傷脾胃,特別是脾胃虛寒者,食用前應蒸熱或微波加熱至溫熱。

4.適度運動:飯後30分鐘至1小時進行輕鬆散步(約10至15分鐘),或順時針輕揉腹部,促進腸胃蠕動,緩解脹氣。

5.定時進食:端午期間避免暴飲暴食,保持規律的飲食時間,給予脾胃充分的休息與運化時間。

6.特殊族群注意:(1)脾胃虛弱者(如老人、幼童):選擇清淡口味的粽子,如紅豆粽或純糯米粽,避免油膩餡料。(2)濕熱體質者:減少甜粽(如豆沙粽)攝入,優先選擇鹹味但清淡的粽子。(3)慢性消化疾病患者:如胃炎、腸躁症患者,應諮詢醫師後適量食用,並搭配上述茶飲或穴位調理。

端午節期間,若因粽子過量導致消化不適,可結合穴位按摩與中藥茶飲,快速緩解症狀。長期而言,養成健康的飲食習慣,注重脾胃保養,方能遠離消化問題。中醫強調「未病先防」,建議平時多食用健脾食材(如山藥、薏仁、蓮子),適量運動,保持情志舒暢,以增強脾胃功能。

# 首圖來源/Freepik

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