早餐培根三明治？常吃NG食物老得快

生活中心／綜合報導

你今天早餐吃什麼呢？趕上班隨便挑個三明治、麵包隨便塞兩口嗎？營養師就指出早餐除了是開啟一天的能量來源，如果不小心選到NG食品，越吃越老！擦再多保養品也難拯救。

▲培根加蛋是很多人心中經典早餐。（圖／翻攝自pixabay）
 

ＮＧ早餐品項

1.鬆餅

甜甜糯糯的鬆餅是很多人的心頭好，小時候零用錢不多，能吃到100多塊起跳的鬆餅餐，更覺得當天備感尊榮，連淋上蜂蜜都特別有儀式感，但其實鬆餅內含大量奶油、砂糖屬於精緻澱粉，屬於高升糖指數的飲食，常吃容易長痘痘也會皮膚蠟黃沒光澤。

▲營養師建議早餐不要太長吃鬆餅。（圖／翻攝自pixabay）
 

2.水果 
水果很多人認為應該是非常健康的選擇，甚至也喜歡打成果汁來喝，不過早餐水果的品項可要挑仔細，像檸檬、橘子、柳橙、葡萄柚等等柑橘類水果中含有的補骨脂素（psoralen）具有光敏性，會對紫外線產生敏感反應，也會提高紫外線的吸收率，容易曬黑、造成斑點，過多的紫外線會加速皮膚老化，建議可以改吃蘋果、芭樂、番茄這類的水果。

3.培根 

早上來份培根蛋三明治，應該是不少人的「標準配備」，不過酥脆的培根吃超多鹽分的加工食品，而且本身含油量就高，但早餐店通常追求快速還會再加油煎，過油的食物一早吃下肚，長期毛孔粗大粉刺痘痘問題不斷。

▲麵包含糖、含油量都相當高。（圖／翻攝自pixabay）
 

4.可頌、各類麵包
麵包是最多人早餐會吃的食物，但卻很不健康，尤其像是可頌這種看起來鬆軟的款式，就是在製作過程中，加了大量奶油等反式脂肪， 容易造成血管老化會導致壞膽固醇增加，動脈硬化風險上升。 
 

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