礁溪溫泉茭白筍 美人腿料理秀秋收最佳饗宴
秋意漸濃，「礁溪美人腿」茭白筍正式上市，堪稱秋季最珍貴的在地美味！由宜蘭縣政府主辦、礁溪鄉農會承辦的「溫泉茭白筍上市發表會」今日在礁溪熱鬧登場，現場不僅有主廚熱炒秀，更推出八道創意茭白筍料理，從炒米粉、涼拌喜菇到花捲，每一道都展現溫泉茭白筍的細嫩與鮮甜。
礁溪茭白筍因外形修長潔白，又被稱為「美人腿」，一年僅收成一次，堪稱秋季最珍貴的在地美味。
縣府也提醒民眾，筍體內的黑點為黑穗菌所致，無害可安心食用。
這個秋天，來礁溪泡湯、嚐筍香，一起感受宜蘭的豐收滋味吧！ 有關購買資訊可洽礁溪鄉農會推廣股（03-9882033）。
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