南英商工全國家事類技藝競賽獲2優勝 選手返校獲英雄式歡迎

記者施春瑛／台南報導

南英商工學生劉志遠、吳孟憲參加全國家事類技藝競賽，分別在中餐烹調與烘焙職種獲得優勝第十一名與第十五名的成績。校方二十一日上午辦了一場歡迎慶祝儀式，各處室主任、餐旅群師生在校門口列隊迎接獲獎選手及指導老師風光返校。

南英商工校長陳志隆表示，能在全國賽事中取得優勝著實不易，這一成就不僅是選手自身的努力，也要感謝指導老師的用心指導，學校方面更是全力支持，提供了豐富的材料與先進的設備，這份榮譽是全體師生共同努力的結果。

中餐烹調選手劉志遠說，很感謝陳俊帆老師在訓練中的悉心指導，老師不僅在練習時不斷修正菜餚的細節，也在比賽前提供了重要的注意事項。他指出，參加競賽除了要展現創意，打破傳統烹飪方式來博得評審青睞，還需在衛生管理方面保持高度的專業性，避免因為細節問題而扣分，儘管比賽過程充滿挑戰，但最終能夠獲得評審的認可，這是對他努力的最好回報。

吳孟憲回顧賽前的艱辛與迷茫，他感謝琬婷老師在他低谷時給予的鼓勵與支持，儘管過程中遇到了種種困難，甚至一度對自己的作品感到不夠自信，但他沒有放棄，堅持完成比賽。雖然未能獲得金手獎，但他認為自己已經全力以赴，對自己的表現給了一個大大的讚。