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植物蛋白新標竿!元初豆坊攜手全家「6.0高蛋白濃豆乳」成飲控新寵

iLady愛女也

更新於 06月03日14:01 • 發布於 06月03日14:01 • iLady 編輯部
豆乳專家「元初豆坊」進駐全家便利商店,全新日日豆乳系列「6.0高蛋白濃豆乳」和燕麥脆餅正式發售。(圖/元初豆坊提供)

對於管理飲食的健身族群而言,蛋白質與碳水化合物的攝取是每日課題。豆乳專家「元初豆坊」進駐全家便利商店,推出全新「6.0高蛋白濃豆乳」,打破傳統豆漿的營養天花板,為超商飲控補給市場注入全新選擇。

突破市售規格,單瓶達 22.5g 蛋白質

市面上普遍豆漿蛋白質含量約在 3-5g 之間。深耕豆製品多年的豆乳專家「元初豆坊」,與全家便利商店合作推出的「6.0 高蛋白濃豆乳」,成分實現實質突破,每 100ml 蛋白質含量提升至 6g,單瓶總計含有 22.5g 的優質植物性蛋白質,相當於 3 顆雞蛋。符合現代健身族與飲食控制者追求的「高蛋白、低碳水」。

許多消費者飲用高纖或高蛋白豆漿時,飲用感受多為口感厚重,甚至造成腸胃負擔。元初豆坊對此調整特殊製程,提高非基改黃豆的投入量,並透過關鍵的三道過濾去除絕大部分粗糙豆渣。消除了傳統豆漿常見的豆腥味,維持僅有水與黃豆的乾淨配方的滑順口感。

因此元初豆坊「6.0 高蛋白濃豆乳」瞄準三大日常飲用情境:對健身族來說,每瓶含有 22.5g 蛋白質,適合運動後補充日常所需蛋白質,且植物性蛋白具備零膽固醇、低飽和脂肪的優點;對忙碌上班族來說,豐富蛋白質能增加飽足感,不容易挨餓,也能直接作為早餐飲用;對乳糖不耐族群來說,「6.0 高蛋白濃豆乳」提供了兼具濃郁風味與優質蛋白質來源的選擇。

38% 非基改豆渣化身低卡燕麥脆餅 實踐永續

元初豆坊創辦人蔡明儒分享輕食新品,燕麥脆餅「Okara 噢!咔拉脆餅」。(圖/元初豆坊提供)

元初豆坊本次與全家便利商店的合作,除了日日豆乳系列高蛋白豆漿外,同步推出全新輕食「ˋ低Okara 噢!咔拉脆餅」推出「楓糖脆脆」及「秘製香辣」兩款風味,以大燕麥片為基底,特別添加製程中產生的 38-40% 非基改黃豆纖維(豆渣),實踐了黃豆的永續循環價值、打造少罪惡感零食,並提升脆餅獨特的酥脆層次。

元初豆坊「6.0 高蛋白濃豆乳」與「Okara 噢!咔拉脆餅」即日起於全台全家便利商店正式上架。

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