餐飲史上最強Q1！　多家業者擺脫3月淡季魔咒營收創史上新高

今年第一季，餐飲股群星閃耀，近期陸續公布的第一季營收，多家業者創歷史新高，展望第二季，又有4月兒童節連假、5月母親節，以及6月端午節、畢業季等聚餐商機接力發酵，可望續站高峰。

連鎖餐飲龍頭王品集團成功擺脫傳統3月餐飲淡季魔咒，昨（9）日公布3月合併營收達19.6億元、年增7.83％，創下歷年同期新高，單月更有四大品牌6家門市晉升「千萬大店」，累計今年1至3月的合併營收達64.8億元、年增9.42％，寫下史上最強第一季。

面對美伊戰爭帶動通膨壓力與進口原物料價格上揚，王品表示，目前品牌尚無調漲計畫，因為集團具備採購規模優勢，且原物料庫存可支應約3個月至半年。不過，確實已接獲上游供應商反映報價調升的需求。

饗賓集團3月營收為10.35億元，在展店效益與同店成長帶動下，單月營收較去年同期成長22.38％，累計第一季營收為35.85億元，年增26.06％。

漢來美食3月營收5.8億元、年增19.8%，創同期新高。第一季營收則為19.8億元、年增14.5％，董事會通過發放每股現金股利8元，配發率近80％。

漢來美食表示，今年進入展店戰鬥期，隨著台中洲際漢神購物廣場開幕，三大指標餐廳同步進駐，預期帶動後續營收新動能。

剛在美國開新店的瓦城泰統集團，今（10）日公告的3月合併營收達4.53億元、年增1.31％；累計前三月營收16.53億元、年增3.53％，也創歷史同期新高。瓦城表示，受惠於氣候回暖帶動出遊及春酒聚餐需求，加上美國首店佳績挹注，推動營收表現再創高峰。

六角國際3月營收為4.6億元、年增37.22％，主要在於「Chatime日出茶太」全球市場需求正向發展，挹注集團原物料銷售與權利金收入，加上「Germany BoBoQ」今年1月啟動貢獻，推升3月合併營收，創下單月同期新高與歷史次高。

揚秦國際3月營收2.81億元、年增17.88％，創同期營收新高。累計今年1月至3月營收8.26億元、年增20.95％，也創單季營收歷史新高。旗下主力品牌「麥味登」正式踏入千店里程碑，編號第1000店的台中中山醫門市於今日開幕。

御嵿國際3月營收為1.27億元，也較去年同期大幅成長33.66％，第一季合併營收4.69億元，年增16.67％，雙雙創下同期新高。第一季營運成長主要是因為旗下宴會品牌「晶宴會館」去年已完成場館與服務全面升級，帶動尾牙春酒訂席需求、品牌餐廳布局效益逐步顯現，以及高端和牛零售銷售暢旺，平均客單價與訂席率同步成長。

王座3月營收1.4億元、年增28.4％，也創同期新高；首季合併營收5億元、年增38.7％。王座表示，台灣今年經濟穩健，春節連假效應顯著，加上最低工資調升，內需消費活絡，另一方面，併購養心餐飲後帶動營收規模擴大，加上多品牌展店效益發酵，帶動整體營收穩步提升。

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