請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

元宵最萌小豬湯圓!每一隻表情都不同 隱身高雄百年紅磚古厝的古早味豆花

鏡週刊

更新於 7小時前 • 發布於 7小時前 • 鏡週刊 Mirror Media
吳厝傳統豆花的可愛招牌小豬湯圓,每一隻都是手工捏製。

在元宵節這一天吃湯圓象徵著團圓與幸福,造訪一趟高雄旗山,到復古的涼水攤吃豆花甜品;百年古厝品嘗可愛的小豬湯圓;或拜完旗山天后宮,來一碗古早味鹹湯圓,無論甜或鹹,都是最溫暖的團圓滋味。

位於旗山老街中山路的「吳厝傳統豆花」,藏身於一棟百年紅磚古厝,掛著簡單的招牌。走進這間豆花店,院落裡有空位都能坐下,就像走進阿嬤家,從廚房端出一碗熱騰騰的豆花,暖心又親切。

「吳厝傳統豆花」就位在旗山老街上,天氣熱逛完街剛好能吃一碗涼的。

走進吳厝傳統豆花,會發現它別有洞天,這座建築原是旗山當地望族吳家的老宅,已有百年歷史,屋內圓拱門串聯前後院落,庭院深、格局方正,昔日大戶人家的氣派與繁盛,今日仍可從細節中窺見一二。

內用座位非常多,走進古厝裡面,眼見的空位都能隨意坐下。
百年古厝的紅磚牆、院子與復古鐵馬,彷彿回到阿嬤家的舊時光。

吳厝堅持當日現煮豆漿、小鍋製作豆花,每一口都能吃到濃郁豆香,豆花口感綿密,糖水則選用台糖二砂,搭配手工黑糖翻炒,是純粹的台式古早味。

「湯圓豆花」使用台糖二砂與黑糖手工翻炒的糖水製作。(55元/碗)
酸甜的「金桔爆爆珠豆花」用糖水與金桔醬炒製,晶瑩剔透的爆爆珠咬下有果汁感。(65元/碗)

豆花口味眾多,元宵節當然要來上一碗 「湯圓豆花」 與「小豬湯圓紅豆湯 」,手工捏製的紅白小豬湯圓,每一隻表情都不同,大個頭的小豬咬起來比一般湯圓更Q彈,也讓碗裡多了些童趣。

造型可愛的「小豬湯圓紅豆湯」非常有人氣,因是手工捏製,每一隻表情都不一樣。(75元/碗)

吳厝傳統豆花

  • 地址:高雄市旗山區中山路130號
  • 電話:07-661-3837
  • 營業時間: 10:30~21:30,週六、日10:00開始。

加鏡LINE新聞不漏接

查看原始文章

更多美食相關文章

01

不是50嵐、珍煮丹!韓國人來台改喝「這飲料」:口感豐富、連喝3天都不膩

食尚玩家
02

點外送時你會寫「備註」嗎?寫太細節是客製化還是找店家麻煩?✍️

LINE TODAY 討論牆
03

年菜吃不完怎麼辦?醫曝「4道菜」別重複加熱恐致癌,菠菜、佛跳牆都上榜

食尚玩家
04

寒冬中找哪家甜湯好喝嗎?LINE TODAY全台甜湯食在榜必收藏名單

LINE TODAY 美食
05

QUOKKA現身春上布丁蛋糕!DINOTAENG聯名「蘋果蛋糕、限定周邊、主題門市」一次看

Zeek玩家誌
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...