四大信義區排隊甜點 ：北海道棒棒泡芙、青森蘋果派、吉拿棒、八月堂可頌！３月限定口味看這篇！

信義區排隊甜點 ：北海道ZakuZaku泡芙、青森蘋果派、吉拿棒、八月堂可頌！

信義區是百貨公司的一級戰區，購物、品嚐美食皆是台北民眾週末的好去處，在農曆新年過後，清明假期即將來臨，春日將至，編輯為各位精選了四個信義區排隊甜點 ，更有三月限定口味！週末假日不妨和三五好友一起前往嚐鮮吧！

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1. ZAKU ZAKU北海道棒棒泡芙

每次來到新光三越A11靠近微風松高的大門，迎接顧客的是Line熊大和香香甜甜的空氣，來自ZAKU ZAKU棒棒泡芙店，清新的藍白色調，透明開放的工作空間，圍成一圈又一圈的紅龍，為了限購6支的棒棒泡芙，大家都心甘情願乖乖排隊，要說棒棒泡芙的魅力與一般泡芙有何不同，除了形狀是長條形以外，與棒棒泡芙的外皮與內餡有大學問。

圖片來源：Croquantchou Zakuzaku臺灣FB粉絲專頁 內餡可以看見香草籽，香濃潤滑的口感。

ZAKU ZAKU的泡芙餅皮是北海道直送來臺灣，在經過手工現烤而成，泡芙脆皮是混合了杏仁、砂糖與蛋白裹在外層後現烤而成，而內餡的卡士達奶油依分店所在地區的不同，也有講究，像是在日本的新宿店、原宿店是使用北海道放牧牛的牛奶，日本其他分店是北海道飼育牛的牛奶，而台灣的分店則是用臺灣當地小農契作鮮奶，會有依分店地點而有所不同的牛奶選擇，最主要就是新鮮二字。

圖片來源：Croquantchou Zakuzaku臺灣FB粉絲專頁。

編輯認為最吸引我一再光顧的原因，是酥脆的泡芙表皮，泡芙脆皮的顆粒所藴涵的味道讓人驚艷，可能卡士達醬在許多甜點或泡芙中很常見，但用了杏仁、蛋白與砂糖製作而成的碎片顆粒是很新鮮的味道，值得為它排隊。

現在除了臺北新光三越信義新天地A11可以買到，棒棒泡芙也南下進軍台中與高雄，在這兩地的分店也能品嚐到分店限定的口味，在最近配合春日的活動，在3/12~5/14推出春季新滋味「閃閃焦糖海鹽棒棒泡芙」，這個口味是臺灣限量開賣，在中午後出爐喔，而且每人限購「2」支！想要品嚐春天新滋味的饕客們，不要錯過了！

營業時間：平日 11:00~21:30，例假日前一天11:00~22:00

地址：台北市信義區松壽路11號 信義新天地A11一樓

2. RAPL澎派令果，來自北海道札幌的蘋果派

說到日本青森，都會想到紅通通的蘋果，編輯平時就很愛各種日式美式蘋果派，這次來自日本的RAPL到信義新天地A8駐點當然要來嚐嚐！RAPL澎派令果在臺灣的分店，離上一個介紹的棒棒泡芙超近，地理位置來講，就在斜對面，都一樣在百貨公司一樓最靠近出入口的位置，讓進出百貨公司的顧客們都逃不過香甜空氣的誘惑，澎派令果的店面與棒棒泡芙一樣，都是公開透明的烘烤工作坊結合店面，在排隊時就能看見工作人員製作的過程，看得見的衛生又安心，店面是飽和的紅色，讓許多拿到蘋果派的顧客，在入口前都忍不住在店面先拍一張留念。

圖片來源：RAPL澎派令果臺灣FB粉絲專頁 大塊蘋果，大快朵頤。

蘋果派的精髓在於蘋果內餡與派皮酥脆度，澎派令果內餡的蘋果是使用日本青森當季的不摘葉蘋果，這種不摘葉的蘋果比一般的蘋果進行了更多的光合作用，果肉甜度較高，而酥脆的外皮是用北海道新鮮奶油揉製而成，堆疊出了144層的自製派皮，一咬下去就能感受到層層疊疊的奇妙派皮，澎派令果與其他蘋果派最不同的地方，還是內餡的青森蘋果，這個招牌就能讓顧客一再回味。

圖片來源：RAPL澎派令果臺灣FB粉絲專頁 金黃的表皮，油亮亮的光澤，美味的顏色。

澎派令果在春季也在三月推出春季限定快閃活動，從3/1到3/31推出蘋果派霜淇淋，蘋果派做為底層再淋上兩圈半的北海道牛奶霜淇淋，冷熱濃厚的滋味光是想象就令人食指大動，在三月前好好把握享受春日限定的口味。

營業時間：平日／週末11:00-21:30 假期前夕：11:00-22:00

商店地址：台北市松高路12號 新光三越信義新天地A8 一樓

3. Street Churros韓國街頭人氣吉拿棒

當時到韓國首爾，走在弘大街頭吃著Street Churros的回憶，讓我再次來到臺灣信義區的街頭找尋當初的滋味，吃過韓國弘大店與臺灣信義新天地A8的分店，覺得味道其實大同小異，但台灣的品項有些不同，像是吉拿麻吉就是臺灣研發的全新創意，外面是吉拿棒，內餡有Q彈麻吉。

圖片來源：Street Churros臺灣官網。吉拿麻吉

但在Street Churros 中最喜歡的還是經典吉拿圈，做為肉桂粉重度成癮者，當初想到吉拿圈灑上肉桂粉的人簡直是天才，這兩者是絕配，除了經典吉拿圈以外，有可愛名字「阿啾」的吉拿圈加上霜淇淋也是我的心頭愛，吉拿棒配上濃郁的牛奶霜淇淋，沾著吃很對味，霜淇淋真的與許多甜點都很契和。

圖片來源：Street Churros臺灣官網。 阿啾，吉拿棒配上牛奶霜淇淋。

營業時間：週一～週四、週日 11:00~21:30，週五～週六 11:00~22:00

商店地址：臺北市信義區松高路12號 信義新天地A8 二樓

4. 八月堂可頌

在臺北101還有一個從日本來的人氣排隊名店：八月堂，在櫃上精緻可口的可頌，最基本原味的蜂巢可頌，到豐富內餡的青森蘋果可頌、炙燒明太子可頌，共有15種口味可以選擇，在原料方面使用日本百年大廠的麵粉、歐洲頂級的天然奶油和ISO認證的雞蛋，這樣用心的原料與製作過程，販賣的售價也是很親切，從基本款蜂巢可頌29元，到有豐富草莓內餡的59元繽紛可頌都有，價格在甜點裡算實惠。

圖片來自於八月堂臺灣官方FB粉專。繽紛的店面。

現在三月的活動，是到八月堂買滿一盒可頌（八入），不僅有買七送一的優惠，還能得到一張摸彩券，在4/2抽出獲得Switch一臺的幸運兒，而八月堂新分店在今年3月16日也在京站開幕了，有獨家的抹茶卡式達可頌，想品嚐新口味也能到京站尋寶喔！

營業時間：每日11:00~22:00

商店地址：台北市信義區信義路五段7號 臺北101 B1

吉拿棒、蘋果派、可頌與棒棒泡芙這四家甜點店都很近，如果想享受一次罪惡的春日甜點之旅，信義新天地A11和A8與臺北101是好選擇，甜點雖然會發胖，但吃進嘴裡暖心的甜意，讓生活與世界在那一瞬間變得更美好了一點，甜點和春日一樣，都有限定賞味期，把握三月正春天，來一場甜點大冒險。

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