用料實在的日本料理這價錢不合理！比目魚握壽司只要60元
誰說好吃的日本料理一定要花大錢才吃的到？小資族們下班趕快殺到三重，吃這家超級平價的銀屋日式料理本舖，價格便宜到讓你嚇到吃手手，而且食材品質超新鮮，絕對讓你省荷包又吃到媲美高檔餐廳的美味！
▲桌上每一道料理不僅好吃又平價，楊子儀,哈孝遠,AJ都覺得Hen誇張！
快來猜猜看桌上每一盤日本料理的價格！一般我們在外面吃到的生魚片握壽司都要一百多塊以上，這家竟然百元有找。店裡每一樣食材都是老闆精心挑選過的，為了讓口感吃起來清爽不油膩，選用的肉質油脂比例相當適中。「炙燒比目魚握壽司」用火烤炙燒，把魚油逼出來，一口咬下整個在嘴裡散開，口感不油不膩，吃起來完全沒負擔，最重要的是，一貫只要60元！
▲鮭魚、鮪魚、海膽握壽司價格也非常親民。
香魚甘露煮比較重口味，是店內的最佳下酒菜，搭配啤酒最對味。醃漬過的香魚吃起來甜甜的，裡面滿滿的魚卵口感非常濕潤，肉質的骨頭與脂肪比例剛剛好，層次豐富又有嚼勁。
▲醃漬過的香魚甘露煮口味偏鹹，配上啤酒味道剛剛好。
▲每一片都薄到會透光的大根沙拉，實在考驗師傅的刀工。用簡單的白蘿蔔、柴魚片、和風醬調製，口感很清爽，用餐前吃一點很開胃。
甘鯛一夜干是日本空運來台，也是標準日本料理屋的下酒菜，魚皮煎的相當薄脆，魚肉細緻軟嫩，入口即化，再擠上一點檸檬汁，肉質更濕潤，味道更清甜。
▲甘鯛一夜干口感細膩，肉質綿密，是店內必點的下酒菜。
▲紫蘇梅壽司捲和蕨餅也很熱銷，是店內的高人氣商品之一。
▲海鮮丼飯大大一碗也只要500元，很適合跟朋友們一起分享。
▲綜合刺身造姿也超級平價，不到1000元就可以吃到牡丹蝦、空運日本干貝跟生魚片。
這家日本料理實在太高檔又平價啦！CP值這麼高的餐廳能在大台北出現，真的是上天給的禮物。
銀屋日式料理本舖
地址：新北市三重區中正北路254號
電話：（02）2988-5638
時間：11：30～15：00、17：00 ~ 22：00（週一休）
[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克／圖片 節目部就要醬玩