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吉品高雄脆皮肉圓 富國店 先蒸再煎到恰恰的外皮 非吃不可

愛食記 ifoodie

發布於 2019年01月04日16:19 • 菓子の幸福週記

【吉品高雄脆皮肉圓 富國店】

地址:高雄市左營區富國路349號

電話:07-5560756

營業時間:週一~週六AM10:00~PM8:00,週日AM10:00~PM3:00

粉絲團:https://www.facebook.com/yummykillerbawan/

只有賣肉圓、米糕、四神湯,全部都是33元,好特別的價格

本來說沒胃口的M先生居然還是點了3顆肉圓!

因為菓子很愛吃九層塔,像是九層塔煎蛋、鹽酥雞、三杯雞等等,只要加了九層塔每一樣都好好吃,所以對這道九層塔脆皮肉圓非常有興趣

先蒸後煎的外皮超Q超脆,真的有驚豔到,很久沒有吃到這麼好吃的肉圓了,而且皮不會太厚,同時保有彈性跟嚼勁,肉圓裡面不但包了九層塔還有洋蔥,整個超涮嘴,M先生直接點2顆是對的,因為另一顆就被菓子吃掉一半XD

相較之下,原味脆皮肉圓口味就清淡了些,肉嫩筍子香,可以很純粹的品嘗醬汁與肉圓交織的層次口感

肉圓實在太出色,相較之下,米糕表現普普,很喜歡脆口的小黃瓜

挖喔~好四神的四神湯,廢話!人家就是四神湯啊!

先喝了一口湯記憶突然拉回了小時候,古早以前很常到舊大統(火燒過那間)的頂樓遊樂園玩,最常在美食街吃米糕+四神湯,就是那一味的四神湯味道,相似度95%,好懷念啊!配料超豐富~滿滿的只要33元CP值破表

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