請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

是咖啡店?美髮沙龍?還是微醺酒吧?新竹「ArtRoom 藝室14」複合式空間,換造型的同時享受咖啡時光

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2021年06月17日03:02 • 發布於 2021年06月17日02:00 • text 李芷姍/photo 劉曉天

複合式咖啡ArtRoom 藝室14 前身為機車材料行,老房子破碎的格局被充分運用,從懷舊普普風吧檯區、廢墟風的座位空間到洋溢陽光綠意的後院,呈現多樣氣氛。呼應美髮店元素的大面落地鏡被安放在各角落,模糊空間的虛實感,產生另一種趣味性。

延伸閱讀:用咖啡香氣撩動時尚心情!在新竹「ArtRoom 藝室14」體驗不同的魅力

店內空間/ArtRoom 藝室14/複合式咖啡店/新竹/台灣

落地鏡面為空間帶來想像,從許多細節處可以看見店者的獨到美感,拿出相機,就算是一個人的獨酌咖啡也可以玩得很愉快。到了夜晚酒吧時間,鏡面反射迷濛的霓彩光影,又呈現出另一種神祕氣氛。

紅心芭樂咖啡/ArtRoom 藝室14/複合式咖啡店/新竹/台灣

炎炎夏日除了受歡迎的西西里咖啡,不妨嘗試另一款獨創姊妹版紅心芭樂咖啡,使用美式咖啡為基底,加入紅心芭樂糖漿與少許檸檬汁,用 Shake 機搖出奶泡,在咖啡香氣中,一股芭樂清香竄出,味道甘甜潤口,而尾韻還是有黑咖啡的苦味。

泰式奶茶/ArtRoom 藝室14/複合式咖啡店/新竹/台灣

一般咖啡店少見泰式奶茶,而常去泰國旅行的店主,特別指定要放入藝室14的飲料單裡。使用泰國手標紅茶,再加上煉乳、糖跟奶水,並做減糖處理,搖出纖細輕盈的奶泡,甜美絲滑的滋味伴隨著清涼感滑入喉間,最後的茶香在口腔中繚繞,是一款標準香甜的撫慰飲品。

肉桂捲/ArtRoom 藝室14/複合式咖啡店/新竹/台灣

肉桂捲的口感外皮酥脆,內部濕軟、層次分明,夾入麵糰內大量的肉桂粉遇熱香氣噴發,每一口都是馥郁濃香。另外表面澆淋的黑糖肉桂糖霜也值得稱讚,熱吃時是柔滑醬汁,冷卻後凝固成脆皮,雙重口感讓人欲罷不能。

伯爵茶蘇打/ArtRoom 藝室14/複合式咖啡店/新竹/台灣

菜單雖然簡單,食材卻很講究。咖啡使用特製配方豆,紅茶為本土紅玉,而伯爵茶則使用英國御用名牌 Fortnum & Mason 福南梅森。伯爵茶蘇打是伯爵茶與檸檬汁、氣泡水的組合,在炎夏透過爽口的檸檬和氣泡,展現英式貴族的涼感優雅。

巴斯克蛋糕/ArtRoom 藝室14/複合式咖啡店/新竹/台灣

巴斯克蛋糕使用法國 kiri 奶油乳酪,質地綿密順滑而爽口不黏膩,做成的巴斯克蛋糕口感細緻,乳酪味也更香濃。

延伸閱讀:

三峽富有設計感的「清琳咖啡」,刷出仙境優雅的午後時光

加入 TRAVELER Luxe LINE好友

查看原始文章

更多美食相關文章

01

米蘭達也喝這杯?《穿著Prada的惡魔2》明天上映!星巴克推3大角色限定咖啡

鏡報
02

重塑當代台菜想像!「心潮仙宮」將辦桌文化融合感官情境打造沉浸式體驗

id SHOW好宅秀
03

嘉義必吃「古早味煎粿尬荷包蛋」!《食尚玩家》推薦「阿婆煎粿」

食尚玩家
04

桃園蘆竹必吃「豪邁羊肉全餐」!《食尚玩家》推薦「胡同彭家老舖新疆拉麵」

食尚玩家
05

吃正宗和牛壽喜燒免飛日本!台北老爺X大阪日航酒店限時推「關西六府縣料理」、再抽大阪來回機票飯店

今周刊
06

台中首間板前天婦羅!「龍富天婦羅」周年慶攜手本事選酒,以草莓氣泡清酒與 5 款 Sake Pairing 開啟台日風土對話

TRAVELER Luxe旅人誌
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...