侯友宜訪視人瑞洪許俸 祝賀重陽佳節愉快
記者林普天/新北報導
在重陽節前夕,新北市長侯友宜由社會局長李美珍、淡水區長陳怡君等人陪同,前往人瑞洪許俸住處訪視,致贈重陽禮金2萬元、蘋果禮盒及資生堂化妝品,並代衛福部致贈金鎖片及總統府頒贈的敬老狀,祝賀佳節愉快。
雖已高齡101歲,但洪許俸身體健康,耳聰目明,每天出門前還會化妝,塗上最愛的紅色口紅,然後步下106階,到淡水老街已創立74年的德裕魚酥魚丸店跟老客戶寒暄;中午再循著石階緩緩步上有著日式庭院的住家。為了侯友宜等人到訪,阿嬤刻意打扮,顯得容光煥發,侯友宜一進門,就直誇:「阿嬤,您真水耶!」
侯友宜表示,洪許俸阿嬤早年辛苦持家,與先生賣魚、賣魚丸,而後創立德裕魚酥,成為淡水三大名產之一,與鐵蛋、阿給齊名;許多遊客到淡水來玩,都會特別到德裕老店來買魚酥。如今四代同堂,孫子洪偉賓更擴大事業,經營淡水紅樓古蹟餐廳,也是遊客喜歡拍照打卡的景點,這些都是阿嬤的成就。最重要的是,從阿嬤身上看到一位長輩是如何奮發,子女又是如何在其身教的影響下,更加努力打拚,又能貢獻社會,都是值得後人學習效法。