不想跨年人擠人! 火鍋外帶套餐打折PK手搖+炸物免運
跨年除了外出吃大餐看煙火,也有不少人選擇外帶、外送火鍋或是手搖、炸物回家吃,就有業者看準外帶商機,推出1到4人的跨年優惠套餐,來衝銷售額,手搖炸物店則是滿額免運費,在跨年前四天都已經接到800份雞排+飲料套餐。
跨年期間,各式外帶餐飲服務成為熱門選擇,許多民眾為避開人潮選擇在家慶祝。火鍋業者推出多人份外帶套餐,較去年同期業績成長1至2成;手搖飲料及炸物店則提供滿額免運優惠,在跨年前四天已接獲800份雞排飲料套餐訂單。餐飲業者紛紛看準宅家跨年趨勢,推出火雞套餐、鴛鴦鍋等多樣化選擇,讓民眾不出門也能享用豐盛大餐迎接新年。連鎖火鍋品牌針對跨年推出多項外帶優惠,包括雙人套餐95折、四人套餐94折,還有加購指定肉品六折的特別優惠。套餐內容豐富多樣,包括豬肉、牛肉、排骨酥、丸子及蝦滑雙拼等選項。業者也考慮到獨自慶祝的民眾,推出300元有找的麻辣獨享鍋。
多位民眾表示,選擇外帶外送的主要原因是避開跨年人潮。有民眾認為跨年現場人太多且可能存在安全隱憂,加上天氣寒冷,待在家中更為舒適。另一位民眾則表示,他們傾向在節日選擇外送外帶服務,如速食餐廳的炸雞桶等,能夠享用多種不同食物,同時避免人擠人的情況,特別是活動散場後的擁擠。火鍋業者指出,隨著天氣轉涼,不僅內用顧客增加,外帶業績也較去年同期成長1至2成。手搖飲料與炸物店同樣受益於這一趨勢,提供外送及外帶服務。一家業者表示,在跨年前四天,雞排飲料套餐已接獲800份訂單,只要在12月31日前下訂並達到一定金額,即可享受免運費優惠。
目前各餐廳跨年訂位幾乎已滿,連鎖餐酒館指出,外帶訂單從聖誕節開始明顯增加。除了火鍋,民眾還可選擇外帶火雞套餐。另一間連鎖火鍋則推出需提前預訂的四人份跨年外帶套餐,分為「生生牛轉」和「豬突猛進」兩種選擇,分別以牛肉和豬肉為主。這些多元化的選擇讓民眾能夠在家中享用熱騰騰的大餐,不必出門排隊也能舒適地迎接新年,餐飲戰場已悄然轉進民眾家中。