東京人氣麵包BREAD, ESPRESSO &進駐台北百年日式老宅！必點早午餐有哪些？
東京表參道人氣烘焙咖啡品牌BREAD, ESPRESSO &再拓台灣版圖！全台首間特色概念店「永康森庭」進駐台北百年日式老屋，將招牌Mou吐司、抹茶早午餐、芭菲與一日蛋糕杯帶進庭園，預計8月10日正式開幕。
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東京人氣BREAD, ESPRESSO &：
進駐百年老屋
2009年創立於東京表參道的BREAD, ESPRESSO &，以麵包、咖啡與生活空間的完整體驗打開知名度，目前已在日本發展超過45間分店。繼2025年開出台北西門店後，品牌於今年8月推出台灣首間特色概念店「永康森庭」，選址大安區金山南路巷內的0km山物所。這片由百年日式町屋與庭園組成的場域，藏身在車流繁忙的市中心，走進院落後，視線會先掠過老樹、木造屋舍與碎石小徑，城市聲響也跟著退到背景。延續品牌「一地，一風景」的開店方式，不直接搬運表參道店的樣貌，改從建築歷史、台灣食材與周邊生活節奏發展空間及菜單，讓這間東京麵包咖啡店多了一層屬於台北老城區的氣味。
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東京人氣BREAD, ESPRESSO &：
百年木屋裡藏著一條山徑
由本事設計操刀，設計主軸從把自然與工藝帶進日常出發，保留老屋既有的木構梁柱、地板紋理與長年使用留下的痕跡，再加入不鏽鋼、玻璃及透明材質，讓舊有結構與當代設備並置。店內最醒目的麵包展示檯取材自山林小徑，從入口一路串連烘焙區、茶席與戶外庭園，檯面高低隨動線轉折，麵包則像沿途採集到的物件逐一排列。坐在室內，能透過窗框看見屋簷、樹影與庭院光線；移動到不同座位，畫面也會跟著改變。空間沒有堆滿日式符號，木頭的溫度、不鏽鋼設備的俐落線條，以及老屋略帶不平整的表面同時留在視野裡，下午陽光落入室內時，麵包檯與茶席會出現細碎的明暗變化。
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東京人氣BREAD, ESPRESSO &：
經典早午餐怎麼點？
永康森庭限定料理從品牌招牌Mou吐司延伸，其中「茶席之風」將Mou抹茶法式吐司搭配台灣ÜMAMEAT煙燻胭脂鴨胸，加入蜂蜜味噌蘋果、柚子胡椒與芝麻葉。法式吐司吸收蛋液後保留柔軟濕潤的中心，抹茶微苦接上鴨胸煙燻脂香，蘋果的甜脆與柚子胡椒香氣負責拉開厚重感，早午餐也多了一點台日混搭的層次。甜點「朝陽木漏」以森林灑落的木漏日為發想，將抹茶、玄米茶、乳酪慕斯、大崗山龍眼蜂蜜及愛文芒果裝進透明杯中，從茶香、乳香一路吃到芒果果酸；「石韻枯山」則把巴斯克乳酪蛋糕、抹茶香緹、抹茶戚風與抹茶醬組成近似枯山水的輪廓，盤面保留大片空白，抹茶濃度也從輕盈奶香逐步轉向厚實苦韻。
東京人氣BREAD, ESPRESSO &：
想吃“生日蛋糕”不用等生日
除了內用早午餐與甜點，永康森庭也推出限定山形吐司、全新麵包系列及「森庭茶點集」。常溫甜點禮盒以抹茶、焙茶、鐵觀音與伯爵茶為主要風味，將原本發生在店內茶席的味覺體驗，整理成方便攜帶、適合分享的形式。最貼近日常需求的新品，則是一人份「一日蛋糕杯」，份量介於精緻甜點與整模蛋糕之間，省去切分與保存問題，下班後臨時想吃蛋糕，也不必為了慶生或聚餐才購買。品牌在麵包製作上延續長時間發酵與多道工序，除了經典Mou吐司，山形吐司與多款結合台灣食材的麵包也會陸續在櫃上出爐，熱愛麵包的你將有全新口袋名單。
-BREAD, ESPRESSO &永康森庭
地址｜台北市大安區錦安里金山南路二段203巷17號
Source：BREAD, ESPRESSO &
BREAD, ESPRESSO &永康森庭常見問與答
Q1：BREAD, ESPRESSO &永康森庭怎麼去？從哪個捷運站步行最快？
A：永康森庭位於金山南路二段203巷內，可搭乘台北捷運至古亭站，從5號出口步行約10分鐘，再沿和平東路、金山南路方向前往。店址藏在0km山物所的日式老屋園區內，巷弄入口較低調，建議抵達金山南路後開啟手機導航，並留意園區指示牌。
Q2：永康森庭附近方便停車嗎？適合開車前往嗎？
A：店家周邊以住宅巷弄與老屋街區為主，路幅較窄，路邊停車位有限，假日下午及用餐時段尋找車位可能較花時間。開車族可先查詢金山南路、和平東路及師大路周邊的收費停車場，再步行進入園區；搭乘捷運或計程車通常較省去繞路與候位時間。
Q3：BREAD, ESPRESSO &永康森庭需要預約嗎？可以直接現場候位嗎？
A：品牌目前已公布2026年8月10日正式開幕，但開幕後的完整訂位規則仍應以官方社群及訂位頁面公告為準。由於店面位於百年木造老屋，室內座位數可能受到建築格局限制，開幕初期及週末容易出現候位人潮。鎖定內用早午餐或限定甜點，建議優先選擇平日上午，出發前再次確認訂位方式與當日營業狀況。
Q4：永康森庭一個人大約要準備多少預算？
A：截至2026年8月5日，品牌尚未在公開頁面完整列出永康森庭所有餐點價格。若參考麵包咖啡店的消費組合，單買麵包及咖啡可先抓每人NTD250至NTD450；選擇限定早午餐、芭菲或蛋糕杯，建議準備NTD500至NTD800。實際售價、低消及服務費規則，仍以正式開幕後菜單為準。
Q5：永康森庭有外帶麵包嗎？哪些品項適合帶回家？
A：永康森庭提供麵包與飲品外帶，品牌試營運期間也曾先開放外帶服務。想帶回家可優先選擇Mou吐司、限定山形吐司、常溫「森庭茶點集」及一日蛋糕杯；含乳酪慕斯、鮮果或鮮奶油的甜點，台灣夏季氣溫高，建議攜帶保冷袋並縮短常溫移動時間。熱門麵包可能依當日烘焙批次提前售完。
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