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致癌油風暴擴大!新增影響業者名單 驚見好市多、瓦城、鬍鬚張、爭鮮

三立新聞網

更新於 07月12日20:57 • 發布於 07月12日20:57

中聯油脂生產的大豆沙拉油因檢出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標,事件持續延燒。針對中聯油脂今年4月到6月生產的疑似問題油品,彰化縣衛生局查核下游業者,已完成76家業者查核並預防性下架,下游業者名單新增連鎖餐飲品牌,包括鬍鬚張、瓦城、爭鮮、好市多等。

針對中聯油脂今年4月到6月生產的疑似問題油品,彰化縣衛生局查核下游業者,已完成76家業者查核並預防性下架。(示意圖/翻攝自PIXABAY)

彰化縣衛生局指出,依照衛生福利部食品藥物管理署要求,福壽實業與福懋油脂須在今年7月10日前,於公司官網公布中聯油脂4月至6月供應的相關油品、使用該批油品製成的產品品項,以及下游業者名單。

彰化泰山今年4月到6月從中聯油脂進貨7611.1公噸,共下架品項有17項。苯駢芘超標油品下游名單,名單新增鬍鬚張、瓦城、海霸王、貳樓、爭鮮、好市多等知名連鎖業者。

據了解,已知中聯油脂「大豆沙拉油」苯駢芘超標共3批,分別為4月4日、5月10日與5月12日。這3批油品全數下架追回,並追蹤油品流向且全數銷毀。

衛福部食藥署規定指出,中聯油脂4月到6月製造生產的大豆油,全部採取預防性下架,等到中央確認安全合格才能上架。

彰化縣衛生局表示,將持續掌握中聯油脂供應福壽實業、福懋油脂相關油品的流向,追蹤下游業者的預防性下架執行情形,持續加強食品安全管理。

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