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中聯油「還有機會查」! 醫示警「三無食品」更危險:恐吃下也不知

CTWANT

更新於 2小時前 • 發布於 2小時前 • 蔡斯媛
吳欣岱指出,除了檢討中聯案以外,也該注意「三無食品」。(示意圖/Pixabay)

中聯油脂生產的「大豆沙拉油」日前驗出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標4倍,食安風波持續延燒。對此,台灣基進台北市黨部主委、心臟血管外科醫師吳欣岱認為,除了中聯案以外,民眾也應防範藉著「個人自用」漏洞而免檢流入台灣的「三無食品」。

吳欣岱在臉書粉專發文表示,這幾天中聯油脂「大豆沙拉油」下游名單從泡麵、連鎖餐廳一路延燒到校園營養午餐,但要是已經吃到的朋友,也不用過度恐慌,「苯駢芘」雖為世界衛生組織列的第一級致癌物,但它對健康的影響和「劑量」與「暴露時間」有關,如果是短期、少量接觸,身體是有代謝能力的,只要多吃深綠色蔬菜、芭樂、奇異果這些富含纖維和抗氧化物的新鮮蔬果,幫腸胃道加速代謝,就能自我保護。

吳欣岱提到,這批問題油於4月初製造,總共約1300公噸,大約等於7萬2000桶營業用油,或者65萬瓶家庭號,而中聯在出貨前有做自主檢驗,且第一次檢驗結果合格,「也就是說,把關的第一道關卡,沒有攔下它。」

吳欣岱指出,下游的南僑拿到這批油後,自己再送驗一次,覺得「苯駢芘」數值偏高、怪怪的,回頭反映給中聯,中聯才將第一批剩下的原料重驗,結果驗出「苯駢芘」8.1微克,超過標準值4倍多,最終在6月30日通報食藥署。

吳欣岱直言,合法產品自己的第一道品管失靈,真正救了餐桌的是下游廠商願意「多做一次原本不必做的檢驗」,也因為中聯有工廠、有下游廠商,有一整套系統可以查,整條供應鏈上「到處都有機會發現問題」。

吳欣岱也點名,要是無廠商、無產地、無檢驗標示的「三無食品」進到台灣,因「個人自用」而免驗的漏洞、水貨和代購,由於沒有出廠檢驗,所謂的第一道關卡根本不存在;如果沒有批號,出了事連怎麼追都不知道,後續更是直接進到廚房、孩子嘴裡,讓人連「知道自己吃到了」的機會都沒有,因為這條產業鏈上沒有任何人負有法定通報義務。

吳欣岱認為,中聯案也確實該追、該罰,該將「業者自主管理、半年才抽驗1次」的制度漏洞補起來,但她也希望民眾多支持有標示、可追溯的台灣在地產品,防堵三無產品「個人自用」的免驗漏洞,「看得見的毒,我們攔得下來。看不見的,才是我們更該努力的。」

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