八方雲集踩油門！美國加速展店 2024建北加州中央工廠
八方雲集（2753）今（17）日召開法說會，董事長林欣怡提到旗下品牌八方雲集在美國的展店計畫，預計年底將再開一家新門市，同時明年將一口氣拓展至八家店，主要皆位於南加州，另，公司也預告，2024年將挺進北加州插旗，包括設置北加州中央工廠和開出北加州第一家八方雲集門市，同時將啟動美國其他州的區域加盟授權。
林欣怡表示，八方雲集今年3月底在美國南加州爾灣區工業市開出首店，並獲得很大迴響，目前該店日均營收維持在1.5萬美元，客單價27美元，今年底將開出第二間門市，南加州明年前三季每一季會新增二間門店，預計明年底前南加州會達到8間門店，並啟動北加州工廠建置計畫，預計2024年底前，北加州會開出第一間門市。
林欣怡表示，八方雲集2023、2024年會著重美國市場的拓展，盡快在南北加州市場大力展店，也不排除與其他州的合作夥伴，以區域授權的方式拓展市場。另外，八方雲集也在美國不斷進行新店型測試，像是明年2、3月要開的兩家新店，其中一家是小店型，只提供外帶，第2季開出的店有一家會落腳在大華超市，以進駐美食街的型式開出，同時明年5月展店的觸角將延伸到聖地牙哥，距離中央工廠將有兩個多小時的車程，但公司相當看好聖地牙哥的消費力，也因此這家門店將會是面積最大的一家店。
林欣怡表示，八方雲集明年在美國的測試包括大店型、小店型、純外帶與美食街等，有助八方雲集進一步擬定在美國市場的發展策略。
總經理張瑞蓮表示，八方雲集未來最大的成長動能在美國區，內部保守計算，美國單店的純益率約15%，若把美國工廠和門店一起計算，只要美國月營收達到100萬美金，就可以突破損益兩平點。換言之，美國月營收超過100萬美金即可開始貢獻獲利。