2025三峽綠茶季│感受在地茶文化！一起到草地野餐、逛市集

春暖花開，「三峽綠茶季」再度登場！今年以「吼（Hō）你有春」為主題，邀請社區居民與青年朋友一同感受茶鄉的春天氣息。三峽綠茶不僅是味蕾的享受，更是文化與創意的結晶。三峽碧螺春產季將至，新北市政府農業局、三峽區農會與國立臺北大學攜手合作，辦理三峽綠茶季「吼（Hō）你有春」食農野餐派對，邀請民眾3月15、16日到國立臺北大學三峽校區心湖旁大草坪一起野餐、逛市集，參加職人體驗DIY及親子食農體驗，一同感受在地茶文化與食農教育的魅力。

7大活動亮點：
1.綠茶創意市集區
探索三峽在地茶產業與手作好物，邀請三峽茶農以及各大創意社團出攤，讓你試飲限定綠茶、飲品特調到品嚐創意茶點，輕鬆帶回春天的味道。
2. 文化探索體驗區
傳統與現代的結合，包含藍染工藝、茶器製作及茶鄉文化分享，讓你更深入了解茶文化的故事。
3.青年創意互動區
結合大專院校與青年創客力量，
體驗茶葉結合科技的創新應用，還有DIY茶飲設計比賽等你挑戰！
4. 親子歡樂遊戲區
親子互動的趣味挑戰，
本次將會設計親子闖關體驗，讓全家共度歡樂時光。
5. 草地野餐派對
攜帶野餐墊，與親朋好友在綠地享受美好午後時光。體驗「飲茶也能這麼潮」的新生活方式。
6. 春日表演饗宴
邀請校園社團、街頭藝人、社區大學表演團體輪番上陣，
為大家獻上融合春日情懷與青春活力的精彩表演。
7. 茶味限定美食區
匯聚北臺灣人氣餐車，以綠茶為主題推出期間限定美食，讓味蕾旅行帶你認識更多元的三峽。
三峽綠茶季串聯北大團隊、社區、三峽區農會、公所及在地茶產業與特色商家，設置 95攤食農特色攤位，今年度以「食農教育」為核心，融合三峽獨特的茶文化與自然生態，設計三大主軸的體驗區，包括兒童遊戲體驗闖關、龍井茶揉捻食農體驗以及青銀茶席互動體驗，有超過15個DIY體驗與兒童導覽可以現場報名免費體驗，像是碧螺春點茶體驗、融入綠茶元素的客家擂茶、綠茶感官教學、拼圖以及木雕等。「龍井茶闖關體驗」讓民眾從了解龍井茶的歷史開始，體驗揉茶與製作茶包，並學習如何製作冷泡茶，完成後可以將親手做的茶包帶回家留念，此外，還有適合親子同樂「茶香拼圖」與「木雕工藝」互動遊戲，讓孩子在遊戲中學習茶文化，增進對三峽茶的認識與情感。

中心透過「四金一陶」架構復甦在地產業，舉辦三峽綠茶季推廣在地茶文化，展現學校、社區和政府的共同努力，綠茶季3/10開放報名，領取野餐墊每日限量100組，共2天，報名資訊可至國立臺北大學海山研究中心活動通平台，歡迎大家周末兩天來到三峽、鶯歌區，享受品茗野餐的樂趣，順道參觀新北市美術館戶外園區、鶯歌陶瓷博物館，來老街走走，體驗三峽與鶯歌的茶文化、陶藝及藝術人文，度過一個充滿活力的週末。

市府推動永續與共好，透過食農教育與農業創生，與大學合作串聯多元夥伴，以豐富的體驗與食農教育講座，提供民眾品嚐及認識三峽綠茶的機會，讓更多民眾認識三峽獨特的茶鄉文化，推動在地農業知識傳承與永續理念普及，實踐永續農業共好的目標。兩天市集現場累計消費滿2,000元，可兌換活動紀念杯（價值500元），在合作店家消費，還可以抽限量三峽茶禮盒、大板根森林遊樂區入場券等好禮，數量有限，把握周末假期到三峽國立臺北大學體驗茶文化。

「2025三峽綠茶季」
活動日期：2025/3/15-3/16
活動地點：三峽國立臺北大學心湖畔綠地
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圖片來源：新北市農業局
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