豐原區烤鴨店疑似食物中毒 台中市食安處勒令業者停業
網路社群「豐原好康聯盟社團」網友貼文指豐原某烤鴨店出現食安問題,導致多數民眾陸續出現上吐下瀉、發燒等不適症狀,台中市議員謝志忠接受消費者陳情,今(24)日陪同消費者說明不適症狀,呼籲店家正視問題,對消費者負責,並要求台中市政府盡速調查。而台中市食安處今日一早就前往稽查,針對餐廳販售食品進行採驗,現場有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失,當場勒令業者暫停營業。
台中市豐原區一家烤鴨豐原直營店出現食安問題,台中市食安處表示,市府獲報後成立專案小組,今日一早前往稽查,針對餐廳販售食品進行採驗,現場有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失,勒令業者暫停營業,全面改善;後續如檢出病原菌,將依法開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰;如果人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將移送法辦。
食安處表示,自昨晚到今日上午,已接獲8件食安通報,累計16人食用後約2到4小時出現腹痛、腹瀉等不適症狀,其中前往就醫共14人,1人住院,其餘已返家休養。食安處將持續關心民眾並密切追蹤後續情形。
食安處說,該烤鴨業者於今年6月就曾發生食物中毒事件,經食安處調查送驗後,食品及患者檢體都檢出沙門氏桿菌,已將當時張姓負責人移送地檢署偵辦;該店停業後改為直營店,由蔡姓負責人以原市招於7月21日開幕,今日稽查當場勒令業者暫停營業。
食安處指出,檢驗結果最快2週出爐,如檢出病原菌,將依違反食安法第15條處6萬元以上、2億元以下罰鍰,如果人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,則依違反食安法第49條移送法辦,食安處已立即成立專案小組及通報專線04-22220655轉2902、2903、2904,將有專人服務及錄案調查。(張文祿報導)