懂吃的老饕一定會知道！圓山大飯店推出「元首及夫人套餐」限時優惠1010元，歡慶雙十國慶日。

圓山大飯店是由永遠的第一夫人蔣宋美齡女士所創辦，當時為了陪同蔣總統到飯店參加國宴外，也經常到飯店視察業務、品研主廚的手藝。因此圓山大飯店一直保留蔣宋美齡女士最喜歡的美食。

本次圓山大飯店歡慶10月10日雙十國慶，推出充滿故事的元首及夫人套餐，每套特價只要NT$1,010，並延長活動期間自10月1起至10月13日止，普天同慶國慶連假。
由於夫人接受的是西方教育，所以習慣西式料理，而且以高纖、高蛋白、輕量、輕食為主，包括高纎果汁、蔬菜條優格、杏仁茶、高纖土司、水果，偶爾點一份牛排，最後來上一杯無咖啡因的咖啡。圓山以當時為夫人準備的套餐為基礎概念，延伸設計出「夫人套餐」，不僅吃得巧，也要吃得飽。
餐後甜點則是夫人最喜愛的御饌點心，鬆軟彈牙、甜而不膩的「圓山紅豆鬆糕」，搭配低咖啡因咖啡，完成此套經典的「圓山夫人套餐」。

此外，前總統蔣經國先生生性節儉，推行「梅花餐」不鋪張、不浪費，飲食風格簡約質樸，主廚所呈現的「元首套餐」，即以蔣經國總統特別喜歡的料理呈現。開胃拼盤以鎮江肴肉、冬菇烤麩及寧式燻魚作為開場，接著搭配「四色燒賣」、「四禧肉」、重工夫的名菜「口袋豆腐」及蔣經國夫婦最愛的料理「元首雞麵」，完成「元首套餐」。
其中江浙菜「四禧肉」裡面的四道主食材是三層肉、筍、雞翅、海参，在農業社會時代，用醬油滷製紅燒肉令人垂涎三尺，是經國先生的最愛，這道細悶慢燉的料理，總是菜未上桌，香味早已四溢，最好添上熱騰騰的白飯，小心別把舌頭給吞下去。

圓山大飯店 「元首及夫人套餐」
活動期間：自10月1起至10月13日止
活動內容：「元首套餐」和「夫人套餐」每套只要NY$1,010。 

訂位專線：02-2886-8888轉花園咖啡廳或圓苑餐廳

新聞訊息由 圓山大飯店 提供 WalkerMedia我傳媒編輯 李維唐 整理編輯
 

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