高雄苓雅區美食 卡啡那咖啡文化探索館Caffaina Coffee Gallery：全台最美公園咖啡館新開幕！一秒飛歐洲！銅鍋舒芙蕾大推（有停車場）
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豬飛是個很講究的咖啡控，咖啡好喝是必要條件，環境有特色很重要，服務親切更重要，在我心裡排名第一的不是星巴克（大概只有買一送一活動會吸引我了），而是這家全台只有五間門市的『卡啡那』榮登冠軍寶座，卡啡那在高雄起家，近兩年在台中惠中店、大墩店兩家大型店每天座無虛席，可見它的吸引力有多大，這個月又在高雄文化中心開幕的號稱「全台最美咖啡館」高雄文化店，身為忠實迷妹的我肯定要衝一波啊！
被網友稱為全台最美公園咖啡館在這裡！隱身高雄文化中心都市綠林裡，從早到晚喝咖啡都充滿氣質。
卡啡那文化探索館
地址： 高雄市苓雅區五福一路67號西苑 （文化中心內）
粉絲團：https://www.facebook.com/CaffainaCoffeeGallery/
光看到眼前風景就讓人誤以為身在歐洲！沒想到台灣也有這樣氣質非凡的咖啡廳耶！佔地超廣大的咖啡廳以深藍、古典金打造，優雅氣息中融入時尚元素，用大面落地窗巧妙區隔了室內跟戶外座位區，最喜歡沿著綠蔭打造的這棟建築物，既保留了大樹也讓視野綠意盎然，坐在這裡喝咖啡不只是品嚐咖啡香，更是一種心情的沈澱，就像植物行光合作用般，把紛紛擾擾的情緒都煥然一新啦。
入口處寫著高雄卡啡那文化探索館的四大主題：時間、空間、香氣、知識，在這裡提供給消費者的不只是咖啡體驗，從建築設計物到空間氛圍和美食體驗都融入不少心思。
店外的造景牆不只是網美ＩＧ打卡牆，這裡面其實有個小秘密！巧妙的應用摩斯密碼就成了很有特色的牆面（能想到這個idea肯定很有內涵ＸＤ），傳達的是莎士比亞的名言：「生活裡沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裡沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。」
室內跟其他卡啡那分店一樣有超挑高天花板，上頭掛上大大的CAFEAINA發光字樣，無處不置入ＬＯＧＯ（笑）。我愛極了半圓形吧台、花色交錯的地板和從地板延伸到天花板的發光書牆，在這個空間裡飄散著咖啡香和藝術氣息，處處都可以是網美照。
說到我最喜歡卡啡那這個咖啡品牌的最大原因，除了每家店都浮誇得不像話（網美拍照必備），最讓人喜愛的就是自家烘焙的百種法式甜點了，每次來都有機會品嚐到不一樣的款式（非常符合愛嘗鮮的我啊 ＸＤ）。
跟其他連鎖咖啡不同，卡啡那的咖啡自己烘、甜點麵包自己做，從裡到外都有著獨到的堅持和特色，有些熱門款甜點晚了還會吃不到喔。以法式甜點需要層層疊疊、複雜多工的特質，還能有這樣多達百款的商品，真的是很不簡單！喜歡黑咖啡的朋友可以試試這裡的精品咖啡，選用的咖啡豆很不錯，咖啡質地細膩。
▲聖多諾黑$105
經典法式甜點「聖多諾黑泡芙」（Saint Honoré）一定要嚐嚐！ 每一顆淋上焦糖的小泡芙，裡面填滿了香草卡士達醬，咬下去在嘴裡噴發讓我想大尺寸鮭魚卵ＸＤ！底層是焦糖蘋果酥，把泡芙跟焦糖蘋果派結合在一起的白色擠花是香緹奶油，完美的外觀跟味道，會讓人完全屈服在它的美味之下。
▲芙芙巧克$15o
因應聖誕節到來，推出了兩款聖誕杯布丁：芙芙巧克 ＆ 浮浮鮮果 ｜Chocolate & Cherry Puree and Mixed fruit Pudding
我愛巧克力的濃郁，所以選擇這款芙芙巧克。這麼可愛的麋鹿跟聖誕老人杯，吃完可以帶回家喔！（是不是ＣＰ值很高啊 哈哈哈）內餡是64%深黑巧克力＋香蕉＋櫻桃果泥，經典組合「巧克力＋香蕉」有種洋溢幸福的感覺，搭上櫻桃果泥凸顯一絲絲成熟餘韻。
▲綠葡萄千層$15o
法式千層酥（mille-feuille）在法國備受喜愛的程度從2008年發起每年九月訂為「千層酥月」就知道有多麼瘋狂了！
豬飛去年在法國自助遊甚至到每家咖啡廳都必點千層酥，那層層酥脆的口感我完全無法招架，管他什麼熱量先吃再說，薄如蟬翼的餅皮層層堆疊，口感酥脆、奶油香迸發，搭配卡士達醬、新鮮奶油、綠葡萄格外清爽，這個要在餅皮受潮變軟前趕緊吃完，免得落得花落無花空折枝的遺憾。
▲經典法頌舒芙蕾$200
▲法漫草莓舒芙蕾$200
近期百家爭鳴的日式厚舒芙蕾興起，很少有機會吃到傳統的銅鍋舒芙蕾，一來是銅鍋價格高，二來是不能放只有稍縱即逝的美味。所以我每次到卡啡那都會點上舒芙蕾一解嘴饞啊！每天推出不同口味還有季節限定版，輕飄飄軟綿綿濃稠的滋味完美極了，也可以倒入鮮奶油、冰淇淋變化不同吃法喔。
▲店裡種類多樣的甜點是來這裡喝咖啡一定不能錯過的法式經典甜點！ 還會依照季節推出限定口味喔。
▲咖啡控來這裡不只是喝杯香醇好咖啡，店員美眉親切顏值高，會細心解說所使用的咖啡豆特色。
選擇隱身在高雄文化中心這一大片都市綠林中，延續一貫的圖書館與藝廊的設計概念，以探索空間、探索時間、探索風味與探索知識四大面向，引領民眾更多的生活想像。
跳脫商業性的氣息，把生活過得像是電影般，夜裡坐在戶外喝咖啡，就像是法國巴黎左岸的美景，為了能夠享受這樣的風景，我都想要搬到高雄定居了！
在眾多連鎖咖啡品牌裡，卡啡那獨特的風格和創新，不只在空間用心，更講究咖啡的品味生活也展現繽紛法式甜點的魅力無敵，讓人很想按100個讚！
這家高雄文化店結合藝術人文與綠意包圍的空間體驗，很推薦咖啡控、甜點控衝一波，夜間景緻真的夢幻爆表。
白天陽光穿過樹蔭灑進大面落地玻璃窗裡，夜間星空閃閃下的悠閒放鬆，人生就該如此愜意美好啊！
卡啡那文化探索館
地址： 高雄市苓雅區五福一路67號西苑 （文化中心內）