肥隆的店 有著古早味香氣、一吃難忘～焦香、酥脆 雞腿飯、排骨飯  三峽老街 三峽美食 

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雖然現在還在放假中～但大嬸真的迫不及待要來分享這間毫美味的小吃店。連假前大嬸

就先在『三鶯土樹美食突擊隊』社團詢問附近有什麼美食推薦，其中一位團友推薦

一家小吃店就是『肥隆的店』，當天照著計劃來到這兒一日遊。而且我跟胖子們說～我

們就從街頭吃到街尾，看到有團友介紹的店就進去吃。於是吃著、走著就到了這間肥隆

的店，其實店面很顯眼、不過就是在鬧街尾巴～與前面相較起來，是比較少人經過。

店內沒什麼特別的裝潢設計，就是一般小吃店～原本想來一份雞腿飯就好，

但是看到胖哥和肥弟虎視耽耽的樣子～又不得不各來一份給他們交待。

仔細一看肥隆的店只賣四種主食，排骨飯、雞腿販、腿庫飯跟魯肉飯。

大嬸口頭上點完餐才發現旁邊有放著菜單跟筆>"<

雖然是現炸雞腿、排骨～我們一行人並沒有等太久，很快就上桌！不過當天用餐時

已經快兩點～相對的客人也沒用餐時間這麼多，所以等待的時間還是會有所差異。

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▦ 雞腿飯NT$95▦

雞腿飯上桌～第一印象沒有很好，因為全部食材擠在一塊、沒什麼美感！

當大嬸拍完照、夾了一塊雞腿肉來吃。。。這時才發現！！！這個味道驚為天人！看來

我是小看它！哇賽～我到底是多久沒有遇到這種口感的雞腿了。雞腿咬下～是微微焦脆感、

瞬間那焦香就在口中迸發！隨之迎接而來的是軟嫩多汁的雞腿肉讓我幸福的咀嚼著。

除此之外～這份雞腿飯是連配菜的味道都讓人吃得驚喜，本以為碗

裡的配菜是一般的白菜～結果是有著古早味的白菜滷，非常下飯～另外

還有滷蛋、油豆腐及吃起來鹹鹹甜甜的酸菜，整體份量還算蠻多的。

胖哥跟肥弟在街頭已經吃過不少東西，以為各叫一份給他們、我跟小鮮肉可以跟他

們分著吃，結果太好吃了～我跟小鮮肉吃到兩三口，他們就不給吃！！真是>"<

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▦ 排骨飯NT$90▦

它們家的排骨飯同樣是以白菜滷、油豆腐、酸菜為配菜～有沒有每天一樣，就不得而

知！排骨大塊肉厚～本尊看起來更大，一口咬下～酥脆口感加上鹹香氣味、Q彈厚實的肉

質，味蕾馬上被征服～它雖為炸排骨吃起來卻不覺油膩，滿滿的排骨香氣環繞在口中。

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▦ 魯肉飯（小）NT$25▦

後來大嬸發現～這樣我跟小鮮肉只能在旁邊吞口水，只好再點一碗小魯肉飯～

魯肉飯一上桌～看到都是肥肉的魯肉，心裡不禁倒退三步。小心翼翼的吃

下第一口時～發現並沒有眼睛所看到的這麼可怕，白飯與魯肉一同入口～魯肉

瞬間在嘴裡化掉，留下的只有滿滿的膠質以及醬汁的香甜味，的確讓我很

意外！後來胖哥說～餐具區有辣椒，叫我試看看它們家的辣～於是在魯肉飯加

了兩匙。大嬸第一口就吃了一匙的量，哇賽～那眼淚立馬在眼眶打轉，好辣

！！而且很有香氣～好像還有加上豆豉炒過，很下飯、吃辣之人千萬別錯過。

這一趟吃下來～大嬸覺得肥隆的店，是這天一日遊吃到最滿意、最合口味的一家，不過

肚子實在有限、團友推薦的店家沒辦法一次吃完，只好下次再戰！就降子囉～掰

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