「東京柏悅酒店」年底重新開幕：套房空間再升級、星級餐飲進駐，9 月 24 日起開放預訂！

位於東京西側新宿區的東京柏悅酒店（Park Hyatt Tokyo） 終於完成自 2024 年 5 月啟動的大規模翻修工程，將於 12 月 9 日重新開幕。客房與餐廳自 9 月 24 日起即可接受預約。

本次翻新由巴黎建築設計公司 Studio Jouin Manku 主導，延續酒店開幕時 John Morford 的設計理念，同時採用視覺上更舒適的淺色調，並現代舒適風格。設計上巧妙運用天然材質的質感與自然光線，呈現出更貼近當代美學的精緻氛圍。

客房數減少、套房空間更大

為了提供住客更寬敞且私密的住宿體驗，東京柏悅酒店全新推出 85 平方公尺的「公園套房」，以滿足日益增長的套房需求。此次翻修後，客房總數由 177 間調整為 171 間，其中套房共 29 間，皆配有雙洗手台的設計，還有檜木浸泡浴缸、蒸氣桑拿房等設施。

此外，由於東京柏悅酒店位於新宿公園塔的 39 至 52 層，因此每一間客房皆可欣賞從高樓眺望壯麗的東京景觀。

全新餐飲選擇「Girandole by Alain Ducasse」

酒店的餐飲體驗將新增 「Girandole by Alain Ducasse」，由米其林星級主廚 Alain Ducasse 與其巴黎餐廳 Ducasse Paris 攜手打造。餐廳以法國料理的經典傳統為基礎，巧妙融入日本美學，呈現現代感十足的法式小酒館風格。空間設計運用胡桃木與皮革長椅等經典歐洲元素，細節中展現低調奢華與溫暖氛圍，讓每一位住客都能在雅致環境中享受精緻料理與餐酒館菜餚。

文──Keisuke Iwata (GQ)

延伸閱讀

本文改自：《GQ》日本版

馬上成為GQ LINE好友，每週好物話題一次掌握！