影音》日本名醫控醣法：吃舒肥雞胸不如改吃炸雞【Hami書城︱AI店長】

你午餐吃完會想睡嗎？別急著怪昨晚沒睡好，也許你中了「醣類疲勞」。

《控醣》這本書告訴我們：不是不健康的食物才讓你血糖失控，而是太多「看起來健康」的高醣陷阱，讓你飽了、卻累了。

醫師山田悟提出「減醣飲食」四大原則：
第一，每天醣類控制在70到130克；
第二，每餐吃到蛋白質、脂肪、纖維；
第三，不用算熱量，吃飽為原則；
第四，飯後20分鐘再吃醣類，血糖穩、精神也跟著穩。

你以為減醣就只能吃水煮雞胸肉？錯！《雞胸肉料理研究室》教你如何把雞胸肉變成炸雞、南蠻雞，甚至下酒菜！

書裡用三招魔法：鹽糖水醃、半冷凍切法、餘溫加熱，讓雞胸肉嫩又多汁，再配塔塔醬或美乃滋，照樣控糖、照樣快樂！

以上內容在 Hami書城月讀包裡找得到，
挖掘更多有趣的知識，Hami書城月讀包，開始閱讀吧！

===================================================

跟Hamiko做好朋友！點擊領取50元×3購書金

即日起至12/31，200元非促銷書可抵用

https://hamibook.tw/ElvPp

👉 Hami書城電子書50元折價序號：HLDAY205

本券至2025/12/31前有效，售價滿200元電子書每本可折抵50元。

👉 LINE TODAY頻道粉絲獨享月讀包優惠：

詳見活動資訊>https://hamibook.tw/line-today