卞慶華推仙宮新台菜!海鮮直送化身Fine Dining,紅蟳米糕超犯規
台菜也能吃出奢華Fine Dining的精緻感!卞慶華這次帶大家走訪「仙宮」,大推結合傳統台味與現代料理手法的新台菜,從視覺到味覺都打造出滿滿儀式感。餐廳嚴選新鮮海鮮,將食材特色完整呈現,讓熟悉的台灣味多了精緻又華麗的全新風貌。
其中最吸睛的莫過於夢幻「紅蟳米糕」,肥美紅蟳搭配香氣十足的米糕,光是端上桌就讓人忍不住驚呼,海鮮鮮味與米糕香氣交織,每一口都充滿濃濃台灣味。除了經典料理之外,其他海鮮菜色也各具特色,透過細緻擺盤與烹調方式,讓傳統台菜搖身一變成為高質感饗宴。
卞慶華實際品嚐後大讚,這場新台菜饗宴不只滿足味蕾,視覺呈現同樣相當有看頭,無論是聚餐、宴客或想好好犒賞自己,都相當有吸引力。究竟仙宮還有哪些讓人驚艷的料理?跟著節目一起開箱這場視覺、味覺兼具的新台菜盛宴!