展店+品牌升級 漢來美食明年營收成長動能拼優今年
MoneyDJ新聞 2026-09-10 16:14:42 張以忠 發佈
漢來美食(1268)展店效益持續發酵，8月營收5.93億元，月增7.62%、年增19.99%，轉雙增、創歷年同期新高，累計前8月營收48.20億元、年增17.43%，同步刷新歷史同期紀錄。漢來美食今(10)日並召開法說會說明展望，公司預期今年全年營收可望較去年呈低雙位數成長，獲利則力拚中雙位數年增；明年隨新店持續開出、主力品牌升級及既有店改裝，營收成長動能可望優於今年，預估仍有低雙位數增長空間，獲利亦有望同步繳出雙位數成長。
漢來美食8月營收成長主要受惠7月開出的「島語」台中洲際店加入營運，以及暑假旺季帶動聚餐需求熱絡。累計今年前8月營收已達48.20億元、年增17.43%，延續上半年雙位數成長態勢。
隨台北遠東Garden City開幕，漢來美食近期也積極推動旗下「福園台菜」及「漢來名人坊」大巨蛋店開幕。其中，「福園台菜」首度跨出高雄北上展店，試營運前兩日訂位全滿，單日來客翻桌達4輪，展現新店集客效益。
從整體營運來看，漢來美食今年上半年營收36.76億元、年增17%，稅後淨利3.89億元、年增約50%，EPS達9.21元，已逼近去年全年10.12元。公司表示，今年除新展門店貢獻外，宴會廳等既有門店業績亦明顯成長，預估全年營收較去年呈低雙位數增長，全年獲利則可望達中雙位數年增。
展店仍是漢來美食未來數年主要成長引擎，公司依不同品牌客單價規劃選址策略，高階品牌鎖定集團飯店或都會型大型商場，中高價位品牌則以年營收40億元以上商場為主要目標，親民品牌則擴大進駐各類型商場，透過多品牌矩陣擴大不同消費客群覆蓋率。
依目前規劃，漢來美食今年預計新增9家門店，明年再新增8家，後年新增6家，至後年底前合計新展23家。其中，高客單價品牌「島語」今年規劃新增2家，明年、後年各再新增1家；「名人坊」今年新增2家；「漢來上海湯包」今年則規劃新增2家，明年、後年各新增1家。
明年除持續展店外，公司也將進入既有主力店升級期，預計針對5家大型餐廳進行重大改裝，包括高雄漢神巨蛋宴會廳、翠園與漢來蔬食，以及台南南紡購物中心上海湯包與漢來蔬食。
漢來美食指出，台灣餐飲市場近年整體成長率已降至約2%至3%，逐步進入高原期，但公司營收成長仍明顯優於產業平均，市場占有率也逐步提高。展望明年，隨今年新展門店貢獻完整反映，加上新店持續開出及既有品牌升級，公司看好明年營收成長動能將優於今年，仍有低雙位數增長，獲利亦有望延續雙位數成長。
(圖:公司提供)
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資料來源-MoneyDJ理財網