食用油品爆疑慮 許智富促澎湖縣府全面清查流向
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕最近全國傳出進口黃豆及部分食用油疑慮事件，引起許多民眾對食品安全的擔心。中央已要求相關產品預防性下架，但澎湖究竟是否有相關油品流入市場、是否進入餐飲業、學校或團膳系統，無黨澎湖縣長參選人許智富表示，縣府應儘速向民眾說明，讓大家安心。
身為澎湖縣長參選人，許智富認為現在不是等待的時候，而是應該立即採取行動，做好地方把關工作。呼籲縣府立即辦理2項工作。第1全面清查縣內盤商、量販店、餐飲業、小吃店及學校團膳使用的食用油品，確認是否有相關疑慮產品，並依中央公布資訊，即時向社會公開查核結果。第2強化港口與物流端的查核工作。澎湖民生物資大多仰賴海運運送，相關單位應加強油品批號查核與抽驗，降低問題產品流入市場的風險。
在相關流向尚未完全確認之前，許智富也提醒民眾做好日常飲食管理。近期可適度減少高溫油炸食品的攝取，家庭烹調時避免讓油品長時間高溫冒煙，並注意油品來源與保存方式。外食時，也可以多留意店家的用油衛生情形，選擇乾淨、重視食品安全的店家消費。
平時維持均衡飲食，多攝取蔬菜、水果與足夠水分，養成良好的生活習慣，就是守護健康最基本的方法。面對食品安全事件，不必過度恐慌，但也不能掉以輕心。許智富會持續關注相關資訊，督促政府做好清查、抽驗及資訊公開工作。只要涉及民眾健康，都會站在第一線，要求政府積極把關，讓澎湖的食品安全做得更完整、更透明。