營養師點「8種疲勞食物」謀殺精神！麥片、白飯都上榜
生活中心／謝孟潔報導
上班、上課除了讓人感到壓力滿點，也會格外疲累，疲累可能是出自不良飲食習慣。營養師程涵宇日前就在臉書列出8種容易讓人越吃越累的食物，提供大家參考，拒絕踩雷。同時也提供8種有助提升元氣的正確飲食方式，不再被疲累感套牢！
每天都覺得疲累，可能是飲食習慣需要調整，營養師程涵宇列出8種會讓人產生疲勞感的食物：
1.精緻澱粉→白吐司、白米飯、甜甜圈：將天然穀物含纖維的外層去除精製後，除了營養變少，還會變得更快消化，讓血糖在短時間內快速上升，雖能迅速提供能量，但隨著血糖下降，反而使身體更容易疲憊。
2.含糖食物→含糖麥片脆片、含糖飲料：多數麥片之所以好吃，可能是因為加了許多糖，高糖的食物除了會讓血糖快速波動產生疲勞感，也會增加身體對含糖食物的渴望，且在吃甜食的同時，也會造成一種疲勞的惡性循環！
3.酒類：適量飲酒雖可以幫助身體放鬆，但是喝多了，反而會降低睡眠品質，隔天一早醒來反而覺得身體不適，如果真的要喝，建議以1罐330毫升、酒精濃度4.5%酒類為限，如啤酒。
4.咖啡：咖啡因是許多人的精神來源，但如果攝取過多的咖啡因，會對睡眠品質產生負面影響，甚至經常依靠咖啡來提神，反而會讓身體越來越累。
5.能量飲料：1罐能量飲料的糖可以高達52g，超過一天的上限，當大量的糖進入身體，會使血糖飆升，快速帶給身體能量，但也會急劇下降，可能會比喝飲料前更疲累。
6.油炸食物：高油低纖的食物會阻礙腸道蠕動，讓消化變慢。消化速度變慢就會使身體能量、營養吸收也變慢，且油炸食物大多缺乏維生素、礦物質，因此容易產生疲勞感。
7.只吃低熱量食物：許多人都用低卡餐減肥，但是要注意熱量是提供能量、維持生命的必需品，如果熱量不足會造成代謝變慢，甚至荷爾蒙失調，反而會讓人感到疲憊。
8.超加工食品→香腸火腿、微波食品、碳酸飲料：這些食品往往添加許多化學成分，營養素含量低，不但造成身體發炎反應，讓人們更累，還會造成肥胖，甚至影響認知功能、情緒。
營養師也提出透過改善飲食、消除疲勞的8種妙方：用未加工全穀物取代精緻澱粉、減少含糖食物、酒越少喝越好、咖啡一天不超過4杯、能量飲料適量喝不依賴、油炸食品1週吃2次就好、低熱量飲食透過專業諮詢再施行、天然食物是最好的選擇。