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美食

宅微醺/茶香蘇打調酒 、臺虎 9.99 系列新品、金色三麥紅葡萄啤酒,適合春日的酒款盤點

VOGUE

更新於 2022年05月18日08:44 • 發布於 2022年05月17日01:28 • Chara Yu

春夏之際,在晴朗愜意的午後非常適合與三五好友相約戶外踏青,也可以到公園、樹陰下來場悠閒的野餐活動;不過在準備好野餐必備美食後,該用什麼樣的酒來做搭配?今天要向各位推薦在春日必喝酒品,想在閒適時光來點微醺感,那麼你絕對不能錯過!

春日微醺推薦#1▼臺虎「金桔的巨人」、「百香風暴」、「極濃八」、「臺虎生啤大甲媽限定版 2022」

迎接綠意盎然的春季,先從暢飲春意滿點的啤酒開始!臺虎在四月初分別推出 9.99 系列最新力作「金桔的巨人」與狂野度破表強勢回歸的「百香風暴」再度掀起調酒系啤酒一股旋風。「金桔的巨人」以巨量的四季桔為主調,輔以甘甜的柳丁蜜點綴,帶有酸甜柑橘香,隨著微氣泡迎接銷魂的爽勁酒感,以果皮般的微澀滋味清爽收尾;「百香風暴」散發出誘人的百香果香與細緻的茉莉綠茶香,奔放的口感結合清香達成平衡,促使讓香氣更為延續。

金桔的巨人 500ml NT$99  哪裡買》7-Eleven、黑虎宅速配/NT$109 哪裡買》city’super、微風超市(微風南山、微風復興)、誠品(知味市集)Jason's market。
百香風暴 500ml NT$99  哪裡買》7-Eleven、黑虎宅速配/NT$109 哪裡買》city’super、微風超市(微風南山、微風復興)、誠品(知味市集)Jason's market。

除了以上兩款新品,還有硬漢啤酒的新選擇「極濃八」,使用多達七種經典酒花調和而成的 7C’s 酒花,為酒體賦予柑橘、葡萄柚的多層次果香,同時略帶辛香料氣息,酵母帶來的花香調性,與來自麥芽的柔和甘味完美平衡柔化了哈扣的 8% 高濃度酒感;今年也再與大甲鎮瀾宮聯名推出「臺虎生啤大甲媽限定版」,迎接連假到來希望酒友們都能盡情暢飲一波,隨時隨地沉醉於春天的氣息!

極濃八生啤酒 500ml NT$68  哪裡買》7-Eleven、黑虎宅速配。
臺虎生啤大甲媽限定版 2022 330ml NT$42  哪裡買》7-Eleven、全家、黑虎宅速配、家樂福、大潤發、寶雅/NT$49  哪裡買》city’super、微風超市(微風南山、微風復興)、誠品(知味市集)。

春日微醺推薦#2▼金色三麥限量「紅葡萄啤酒」

台灣在地精釀啤酒品牌SUNMAI金色三麥推出全新限量季節酒款「紅葡萄啤酒」,一改消費者對啤酒的印象,以紅葡萄釀出輕盈口感,堅持使用無調味的天然果汁、低溫發酵封存自然果味,尾韻如葡萄軟糖散發香氣,酒精度僅 5.5% 也比葡萄酒更容易輕鬆享受;外觀上則呈現粉紅酒般的夢幻色澤,細緻的碳酸氣泡釋放果實香氣,優雅美顏搭配無負擔的酒感,無論出遊野餐或是聚會佐餐,都是最佳美拍顏值擔當!

限量紅葡萄啤酒 NT$125  哪裡買》全台金色三麥啤酒餐廳門市、7-ELEVEN、全聯福利中心、家樂福、大潤發、Jasons、city’super、美福食集、微風超市、SOGO FRESH MART,數量有限售完為止。

春日微醺推薦#3▼台灣KIRIN「拉格啤酒」、「一番搾清澄啤酒」、「本麒麟啤酒」

台灣KIRIN 此次推出三款日本原裝進口暢銷啤酒,第一款是日本KIRIN 1888 年推出的首款啤酒,同時也是廣受消費者喜愛、熱銷 130 多年的 KIRIN「拉格(Lager)啤酒」,採用純正德國釀製工藝,並運用 -1℃ 低溫進行熟成抑制酸味與雜味,琥珀色閃耀的酒液帶有清爽迷人的啤酒花香氣,淡淡的苦味融合清爽香氣,用最道地的德式風味滿足啤酒控的渴望!第二款是 KIRIN「一番搾清澄啤酒」,富有輕盈泡沫且沁香蔓延,同樣使用 KIRIN 特有的第一道麥汁釀造,製程中採用「冰點下低溫儲藏」,讓酒液去除多餘的雜味及苦澀,而當中蘊含的紐西蘭Motueka 啤酒花香氣在口中擴散,同時散發細緻的柑橘、檸檬與淡淡水果香,絕對是清爽無負擔的舌尖體驗。

季節限定KIRIN拉格(Lager)啤酒 500ml NT$69  哪裡買》全家便利商店。
一番搾清澄啤酒 500ml NT$62  哪裡買》7-11。

最後一款則是季節限定的「本麒麟啤酒」,開賣以來一直是不少消費者心中的NO.1!此次推出由內而外的全新雙升級,酒體優化了釀造的精隨,在釀造製程中增量珍貴的德國產赫斯布魯克啤酒花,以長時間的低溫熟成搭配增量的大麥,使酒體清醇完美更帶有飽滿的香氣,淺嚐一口舌尖上強勁卻濃郁甘醇的麥芽清香,在尾韻中滲出的清爽苦感在喉間漸漸擴散,為美好的春天帶來嶄新開始!

季節限定KIRIN本麒麟啤酒 500m l NT$79  哪裡買》7-11。

春日微醺推薦#4▼臺虎「青梅竹馬」

臺虎前年與台南知名酒吧 T.C.R.C. 聯名推出港蜜餞為風味的「餞男醋女酸啤酒」後,隨即受到眾多消費者喜愛,為承接「餞男醋女」好評不斷的氣勢,臺虎決定以台灣在地風味為主,展開名為「在地台灣味」的系列酒款計畫,並於今年公開系列作第二彈「青梅竹馬」!以醃漬青梅香為主調的「青梅竹馬」,靈感來自台灣在地小吃、夜市、手搖杯等巷口美食,特別採用自帶果酯香氣的科隆酵母進行發酵釀造,為酒體賦予更具層次的綜合果香,中後段則帶有微微草本氣息,伴隨柔和麥芽香在口中纏綿悱惻,酸、鹹、甜兼具的繽紛風味令人愛不釋口!此外,酒標設計以曾獲《2020食創獎:設計與美學創新類 優勝》的「餞男醋女」酒標作為主視覺發展,改以青梅的草綠色與象徵梅粉的粉紅色,構成視覺鮮明、復古摩登感依舊的台式風格!

青梅竹馬 500ml NT$89 哪裡買》7-Eleven、黑虎宅速配/NT$99  哪裡買》city’super、誠品(知味市集)、微風超市。

春日微醺推薦#5▼酉鬼啤酒x蔡氏釀酒限量「OMG 大舞廳 Shake It Smoothie Sour Saison 5.5%」

台灣在地精釀啤酒品牌酉鬼啤酒、蔡氏釀酒聯手推出春夏限量酒款「OMG 大舞廳 Shake It Smoothie Sour Saison 5.5%」,在釀造過程中先以乳酸菌酸化麥汁後,再以比利時 Saison 酵母發酵出原酒精度高達 11% 的啤酒,裝罐前的最後階段加入總量 1200 公升的台灣產柳橙、芒果以及芭樂混合水果原汁,最終酒精度 5.5% 的酒體除了可以喝到未過濾果汁的濃稠重量感,還能品嚐到乳酸菌帶出的果酸味與比利時 Saison 酵母的獨特花果調性。

酒標設計以手繪感把水果擬人化,明亮的色調展現既可愛又魔性的迪斯可派對氛圍,標誌上方顯眼的 OMG 分別代表柳橙、芒果及芭樂的英文首字母(Orange, Mango, Guava),Shake It 大舞廳則是水果的派對現場,完美反映出此款熱鬧玩味的啤酒個性。春夏酒款「OMG 大舞廳 Shake It Smoothie Sour Saison 5.5%」將在 5 月 4 日起於酉鬼&蔡氏全台合作店家限量販售。

春日微醺推薦#6▼金車噶瑪蘭調酒「茶香蘇打調酒 Hard Tea Gin Soda」

金車噶瑪蘭調酒於2008年上市第一瓶在臺灣生產釀造的威士忌-「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」,十多年來不斷精益求精,於世界各大烈酒競賽榮獲超過8座世界冠軍、480面金牌的極高殊榮。將臺灣的純淨水源與獨特風情化為滴滴酒液。此次特別推出雙茶融合的「茶香蘇打調酒 Hard Tea Gin Soda」,以2018年推出的首款琴酒-「噶瑪蘭琴酒」為基底,融入紅心芭樂、楊桃、金棗等宜蘭盛產的多層次水果風味,揉合炭焙烏龍茶、紅茶的濃醇豐厚及茶香尾韻,造就東西文化融合的特調,包裝的金屬光澤呼應茶湯的明亮透徹。讓你沉醉於迷人的香醇,與噶瑪蘭琴調的 4%微醺。

茶香蘇打調酒 310ml  NT$55  哪裡買》全聯福利中心即日起 、7-11 超商 4/30 起 、萊爾富、家樂福、愛買、大潤發 5/4 起、OK 超商 5/5 起。

春日微醺推薦#6▼威石東葡萄酒莊「小威石東白葡萄酒 W°3」、「小威石東古法氣泡酒 W°2」

威石東葡萄酒莊孕育十年,以健康永續的理念堅持本地釀造,真實呈現台灣風土。 2017年推出即榮獲超過30個國際葡萄酒大賽獎項的肯定,更被世界金融雜誌《World Finance》評選全球TOP13「最佳新創酒莊」。今年春季推出兩款新酒,第一款「小威石東古法氣泡酒 W°2」使用古法氣泡酒製程,以芳香多汁的巨峰、蜜紅兩款葡萄為基底,再添加清爽酸甜的黑后葡萄,以及紅蘋果、紅櫻桃和台灣青梅等水果,展現亞熱帶獨有風土,搭配細緻的氣泡與迷人的色調,絕對是微醺必備聖品!

另一款一瓶難求的酒款「小威石東白葡萄酒 W°3」,擁有以鳳梨、青芒果、亞洲梨、橘子、檸檬為基底的草本風味,恰到好處的酸度、香料層次感以及三種當地葡萄 (金香、木杉、蜜紅)的細緻結合,透過純手工釀造,清新而不失濃郁口感,炎炎夏日來一杯剛剛好!

左:小威石東白葡萄酒 W°3 NT$1,500 /右:小威石東古法氣泡酒 W°2 NT$1,500
小威石東古法氣泡酒 W°2 NT$1,500
小威石東白葡萄酒 W°3 NT$1,500

春日微醺推薦#7▼臺虎「9.99%葡島太郎 SON OF GRAPE ISLAND」

臺虎精釀搶在炎夏前夕,推出以清爽葡萄香氣為主調的9.99%系列最新品,酒體略呈粉嫩的紫色,濃郁的葡萄香與入口後的接骨木莓花果香巧妙搭配,伴隨微刺激的氣泡感一併入喉,極為沁涼暢快。有著霸氣酒精濃度,酒感卻輕盈如海浪。此次更響應五、六月份的「世界烏龜日」、「國際海洋日」,藉由轉化日本著名童話「浦島太郎」拯救海龜的故事,在帶領你前往龍宮的微醺饗宴之餘,喚醒大眾對海洋生態保育、環保減塑的議題。此次更特別印製「葡龍宮」隱藏版本酒標,讓酒友們能藉由湊齊兩款設計,拼出一幅有著海龜、深海地景與龍宮的童話世界。

「葡島太郎」將於5月14日起在全臺7-Eleven陸續上架之外,Jason’s、city’super、誠品、微風超市等超市通路也買得到。

9.99%葡島太郎SON OF GRAPE ISLAND 500ML 哪裡買》7-ELEVEN $99元/罐 Jason’s city’super、誠品、微風超市 $109元/罐

為響應五、六月份「世界烏龜日」與「國際海洋日」,臺虎精釀在五月初首先與非營利組織Salt Collectiv合作,號召近50位志工前往北海岸的石門風箏公園一帶淨灘,為海洋生態共盡一份心力。六月底也將協同著名潛店DEEPSOUL,在臺灣境內海龜最密集的生態區—小琉球,舉辦一場結合淨灘及bar surfing的主題活動,相關活動資訊將在五月下旬於臺虎精釀粉絲專頁陸續公布。

春日微醺推薦#8▼臺虎在地台味系列新品「甘芭爹地」

繼「餞男醋女」、「青梅竹馬」兩款接地氣的酒款後,臺虎精釀再次從台灣巷口美食、夜市小吃等在地風尋找靈感,推出在地台灣味系列第三彈新品「甘芭爹地」!為了達到如甘草芭樂般鹹甜潤口的獨特口感,「甘芭爹地」基底上選擇與「餞男醋女」相同的德式酸啤酒 Gose,運用其略帶鹹度的特性營造出甘草、梅粉般的風味,濃郁的芭樂香融入其中共創滋潤卻不厚重,搭配冷冽且略帶麥芽氣息的尾韻更顯清新,豐富的層次及消暑、解渴的特性,讓酒友們悠然地沈浸在微鹹濕的微醺中。

臺虎 甘芭爹地 500ml  NT$89元/罐  哪裡買》7-ELEVEN搶先開賣; NT$99元/罐  哪裡買》Jason's、city'super、咖樂迪、誠品、微風超市。

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