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影音/台灣咖啡拉花冠軍林紹興被改「中華台北」 官方辯:比照奧運

TVBS

更新於 2天前 • 發布於 2天前 • TVBS新聞
咖啡師林紹興在世界盃拉花大賽中摘下金牌。(圖片來源/咖啡協會FB)

咖啡師林紹興在咖啡之路上堅持了9年,每天練習超過100杯咖啡,終於在2026 WCC世界盃拉花大賽中,為台灣摘下金牌,然而官網介紹他來自「TAIWAN」,後來卻無預警被改為「CHINESE TAIPEI」,主辦單位則宣稱是比照奧運,為了符合國際體育組織的慣例,在行政運作上所做的調整,掀起爭議。

咖啡拉花冠軍林紹興:「大家好,我的名字叫Bala林紹興,我來自台灣。」在短短1分鐘之內,成功在咖啡上拉出細緻的老虎臉拉花,37歲的台灣咖啡師林紹興,原本是位民宿管家,YouTube成了他的老師,後來改到咖啡品牌工作,在咖啡之路上堅持了9年,每天練習超過100杯咖啡,終於在2026 WCC世界盃拉花大賽中,為台灣摘下金牌。

4月在美國聖地牙哥連續3天的競賽中,林紹興以浣熊、法鬥、長頸鹿等高難度的動物圖案,讓評審驚豔不已,成功闖入決賽,並在來自世界各地的33位頂尖代表中,脫穎而出奪下冠軍。顏值超高的拉花一端上桌,全場響起熱烈掌聲,林紹興用手藝征服全場,成為台灣之光。咖啡拉花冠軍林紹興:「近年的拉花比賽主流圖案,都是以動物跟具象圖案為主,正所謂奶泡發得好,拉花沒煩惱。」

不過比賽當時,官網介紹他來自「TAIWAN」,後來卻無預警被改為「CHINESE TAIPEI」,疑似受到中國大陸施壓,世界咖啡錦標賽(WCC)主辦單位美國精品咖啡協會(SCA),如今在官網發出聲明,表示把參賽者標示為「中華台北」(Chinese Taipei),是為了符合國際體育組織的慣例,像是國際奧林匹克委員會(IOC)以及國際足球總會(FIFA),這是世界咖啡錦標賽作為全球性組織,在行政運作上所做的調整,不會影響選手的參賽資格,卻沒有回覆是否受到政治壓力,也引起台灣各界不滿。雖然名稱或許會被修改,但林紹興的實力誰也無法抹滅。

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